- ഗ്രീൻ ലെന്റിൽ - 200 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം
- സെലറി - 50 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 90 മില്ലിലേറ്റർ
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 0.5 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്
- കുരുമുളക് പൊടി - 0.5 കപ്പ്
- ആരാണാവോ - 70 ഗ്രാം
- നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് - 5 ഗ്രാം
- തണുത്ത പുക മത്സ്യം - 400 ഗ്രാം
- പച്ച സാലഡ് - 300 ഗ്രാം
സസ്യ എണ്ണയിൽ നന്നായി തൊലി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക. പാക്കറ്റിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നതുപോലെ തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് ഫ്രൈ തയ്യാറാണ്, അതു ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി ചേർക്കുക. നന്നായി പച്ചിലകൾ മുറിക്കുക, വേവിച്ച പയറ് ഒഴിച്ചു. റൂട്ട് നിറകണ്ണുകളോടെ നല്ല grater ന് ബജ്റയും വേണം. വറുത്ത നിറമുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെ, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വൈൻ വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത പാൽ തക്കാളിയും സോസ് ഒഴിച്ചു. ഇളക്കുക. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മത്സ്യം കീറുകയും, ചെറിയ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക. കഴുകി, വയ്ക്കുക സാലഡ് ഇലകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പാത്രങ്ങളുടെ അടിയിൽ അവരെ വെക്കുക. ചീരയും ഇലകളിൽ കഷണങ്ങളും ചീരയും ചേർത്ത് പച്ചിലകളായി. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
സേവുകൾ: 5-6