- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ലുകൾ
- വഴറ്റിയെടുക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും) - 1/4 ഗ്ലാസ്
- മത്സ്യം സോസ് - 1/4 കപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ - 1/4 ഗ്ലാസ്
- സോസ് ഖോയിയിൻ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചിക്കൻ കാലുകൾ - 8 കഷണങ്ങൾ
- തായ് മധുരക്കിഴങ്ങ് സില്ലി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. മിശ്രിതം വരെ വലിയ വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ വഴക്കോപ്പ, മത്സ്യം സോസ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഹോക്സിൻ സോസ്, മല്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വയ്ക്കുക. വലിയ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് വിഭവങ്ങളിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് അതിനെ മൂടി. നിരവധി മണിക്കൂറുകളോ രാത്രിയോ മൂടിക്കെട്ടിയും ഊഷ്മളയും കൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടി. നിങ്ങൾ ഒരു ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ 230 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിയോ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അടച്ച് 25 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചുടുക. സോസ് പൊടിക്കാൻ ആരംഭിച്ചാൽ, അതിൽ കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ തളത്തിൽ ചേർക്കുക. മാംസം തയാറാക്കുന്നതുവരെ, 5-10 മിനുട്ട് മൂത്രമൊഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക, പുറംതോട് മങ്ങിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്രിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചൂടുള്ള താമ്രജാലത്തിൽ ചിക്കൻ ചൂടാക്കി, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി, 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്. പീൽ ശാന്തമായി വേണം, മാംസം നന്നായി ചുട്ടു വേണം. തയാറാക്കുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന കോഴിയിറച്ചി തൈലം സോസ് ചില്ലിയിൽ ഉപയോഗിക്കും.
സർവീസുകൾ: 8