ബീൻസ് നിന്ന് മെക്സിക്കൻ പാസ്ത

1. കഴിയുമെങ്കിൽ രാത്രി മുഴുവൻ ബീൻസ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് തയ്യാറാക്കിയ സമയം കുറയ്ക്കും ചേരുവകൾ:

• 2 - 2 കപ്പ്
• വെള്ളം - 1.3 ലിറ്റർ
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി - 1/2 കല. തവികളും
• പാപ്പാക്കി - 1/2 കല. തവികളും
• ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഉപ്പ് - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. കഴിയുമെങ്കിൽ രാത്രി മുഴുവൻ ബീൻസ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് പാചക സമയം ചുരുക്കി ചെയ്യും. അത്തരം സാധ്യത ഇല്ലെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട, ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക. ബീൻസ് കഴുകുക. ഒരു എണ്നസിലേക്ക് ബീൻസ് ചേർത്ത് വെള്ളം ചേർക്കുക. വെള്ളം 7.5-10 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ബീൻസ് കവിഞ്ഞതായിരിക്കണം 2. കുക്ക് പയർ 2 1/2 മണിക്കൂർ, 1 1/2 മണിക്കൂർ പ്രീ-ലഹരി ചെയ്ത ബീൻസ്. ബീൻസ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വെള്ളം 1 ഗ്ലാസ് കരുതൽ, ഊറ്റി കളയുക. 3. ബീൻസ് ഒഴിച്ചുവയ്ക്കുക. 4. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്ത സവാള, ചുവന്ന മുളക് പൊടികൾ, പാംപിക, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിക്കുക. ഒരു റിസർവ്ഡ് ഗ്ലാസ് ദ്രാവകത്തോടുകൂടി ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക. 6. മുങ്ങിക്കുളിച്ച ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, വേവിക്കുക ബീൻസ്. നിങ്ങൾക്ക് സവാരി ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ ബീൻസ് പാകുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചുവന്ന കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഉടനെ സമർപ്പിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പാസ്ത ഇനങ്ങൾ കൊമ്പൻ, പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

സർവീസുകൾ: 10