ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കുറച്ചുമാത്രം.
ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റോറുകളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് വിൽക്കുന്ന പഴങ്ങൾ, ആകർഷണീയമായ കാഴ്ചയും മനോഹരവുമായ രുചി മാത്രം, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ മരുന്നുകളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങുന്നില്ല. ഒരു ചൂടുള്ള രാജ്യത്ത് ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും, വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് കയറ്റി അയയ്ക്കാനുദ്ദേശിക്കുന്ന ഓരോ പഴവും അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം നിലനിർത്താൻ രാസവസ്തുക്കളും സംരക്ഷകരുമായവ ചികിത്സ ചെയ്യുന്നു. പുറമേ, പഴങ്ങൾ അവയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോകൾ രൂപവത്കരണം നിഷേധിക്കുന്ന ഗതാഗത സമയത്ത് മോശമായില്ല അങ്ങനെ, ഇപ്പോഴും പച്ച ശേഖരിക്കുന്നു.
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, മറുവശത്ത്, കേന്ദ്രീകൃത രൂപത്തിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, pectin, നാരുകൾ വ്യക്തി ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദമായ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ചായങ്ങളും സംരക്ഷണങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല. എല്ലാവിധ പഴങ്ങളും സ്വാഭാവിക ഫ്രൂക്ഹോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവയാണ്. ഇവ ശരീരത്തിൻറെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും കൊഴുപ്പും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കലർത്തി. കർശനമായ പ്രത്യേക പോഷകാഹാരത്തിൽ പോലും, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പുഴുക്കടിപ്പിച്ച് വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ ദഹിക്കും. ഇത് എല്ലാ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് (ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്), പ്ളം എന്നിവയ്ക്കും നന്നായി അറിയാം.
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കുറിച്ച് അല്പം.
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ സി, എ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഉണക്കിയ പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പെക്ടിൻ, ശരീരത്തിലെ കനത്ത ലോഹങ്ങളും റേഡിയോൺക്ലൈഡുകളും നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, മാത്രമല്ല ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ദർശനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മാത്രമല്ല. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ പതിവ് ഉപയോഗം സോളിഡ് ട്യൂമുകളുടെ രൂപത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും, തൊലി ചെറുതായി നിൽക്കും, രക്തക്കുഴലുകൾ തടയാൻ നിങ്ങൾക്കാവില്ല.
സോഡിയത്തെക്കാൾ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് നല്ലൊരു ഭക്ഷണ ഉൽപന്നമാണ്. അനേകം ഡോക്ടർമാർ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹൈപ്പർ ടെൻഷൻ, അനീമിയ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഞങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പല ആന്തരിക സംവിധാനങ്ങളുടെയും പങ്കാളിയിൽ പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തിളപ്പിച്ചും ഒരു ശൈലിയാണ് ഫലമാണ്, അത് വൃക്ക രോഗം കുടിക്കാൻ ഉത്തമം. പ്രമേഹരോഗികൾ, ഹൈപ്പോവോട്ടിമമിനോസിസ്, തൈറോയ്ഡ് അസുഖങ്ങൾ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കഴിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
പല രോഗങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ ഹോമിയോപ്പതി ചികിത്സകളിൽ പലപ്പോഴും ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഭാഗമാണ്. ഇത് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെയും സിന്തറ്റിക് മരുന്നുകളുടെയും അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ താരതമ്യേന ചെറിയ അളവിലുള്ള ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഓർക്കുക, അതിനാൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചെറിയ അളവിൽ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അല്ലാത്തപക്ഷം, നിങ്ങൾക്ക് വിഷം ഉള്ള വയറുകളും കുടലുകളും ലഭിക്കും. വിഭവങ്ങളിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ 50-100 ഗ്രാം ചേർക്കാനോ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ തിന്നും. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് മാംസം, അരി, സലാഡുകൾ, മീൻ എന്നിവയുമായി ചേർന്നതാണ്.
കടകളിൽ, പ്രകൃതി നിറം ഒരു ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ശുദ്ധിയുള്ള, ഹാർഡ് ഇലാസ്റ്റിക് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു തിളക്കമുള്ള നിറം ഉത്പാദനം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കും, ഒരു സമ്പന്നമായ ഓറഞ്ച് വർണം നൽകും. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പ്രകൃതി ദഹിക്കാതെ പാകം ചെയ്തതായി ഒരു മാറ്റ് ഷേഡ് നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
പ്ളം കുറിച്ച് അല്പം.
ഒരു യഥാർത്ഥ രുചികരമായ പ്ളം നേടുകയും പ്ലം ഇനങ്ങൾ "ഹങ്കേറിയൻ" ഉപയോഗിക്കുക. പഴങ്ങൾ പാകം ചെയ്യണം, മാംസളമായ കല്ല് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കണം. സരസഫലങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിച്ച്, 10 മണിക്കൂർ ഉണക്കണം, പിന്നീട് തിളക്കം നൽകാൻ ഗ്ലിസറിൻ ഉപയോഗിച്ചേക്കും.
പ്ളം ദഹനനാളത്തിന്റെ വേല മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും സമ്മർദ്ദത്തെ ന്യായീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. Beriberi ഉം vegetovascular dystonia കൂടെ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ.
പ്ലം എന്ന മാതൃഭൂമിയാണ് ഫ്രാൻസ്, അവിടെ രുചികരമായ, മധുരമുള്ള പഴങ്ങളുടെ കൃഷിയുടെ അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥ. ഇന്ന് മുതൽ, പ്ളം അമേരിക്ക, യൂഗോസ്ലാവിയ, അർജന്റീന, ചിലി, മോൾഡോവ, കിർഗിസ്ഥാൻ, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാൻ, ഉക്രെയ്ൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു.
1 കിലോ പ്ളം ലഭിക്കുന്നതിന് 5 കിലോ പുതിയ പ്ലം ആവശ്യമുണ്ട്. പ്ളം ചെലവ് ഉണക്കിയ ഫലം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഈർപ്പം ശതമാനം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന ഈർപ്പം, വില കുറഞ്ഞതാണ്. 25% ൽ കൂടുതൽ ഈർപ്പം ഉള്ള പ്ലം ഒരു പേസ്റ്റിലേക്ക് സംസ്കരണത്തിനായി അയച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിൽ നിന്നും ജാം, മാർമറാഡെ, പ്ലം ജ്യൂസ്, ജെല്ലി നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു.
20% ഫ്രൂട്ട്കോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, പെക്ടിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, പി, ബി 1, ബി 2, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ടാനിക്ക്, നൈട്രജൻ പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവയാണ് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, ഉദരരോഗങ്ങൾ, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ പതിവ് ഉപയോഗം prunes ശുപാർശ. പ്ളം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ശരീരം ടൺ ചെയ്യുകയും, ത്വക്ക് അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, മെറ്റബോളിസത്തെ സാധൂകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്ളംസിന്റെ നല്ല ബാക്ടീരിയലൈസേഷൻ ഗുണങ്ങളെ മാംസത്തിന്റെ പുതുമ നിലനിർത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പ്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മന്ദബുദ്ധികളിലെ രോഗം വരാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ഉയർന്ന സാന്നിധ്യം കാരണം, പ്രതിദിനം 150 ഗ്രാം എന്ന തോതിൽ ഉപയോഗിക്കരുതാത്തതാണ് പ്ലൂൺ. പാചകം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാംസം, മത്സ്യം, അരി, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ.
ശൈത്യകാലത്ത് നമ്മുടെ ശരീരം ദുർബലമായാൽ ശരീരത്തിൻറെ പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തണം. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവ ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അവരുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ കൂടാതെ, അവർക്ക് നല്ലൊരു രുചി ഉണ്ട്. രാവിലെയോ വൈകുന്നേര സമയത്തോ ജലദോഷമോ ഏതാനും ചില പ്രത്യേകതകളും നിങ്ങൾക്ക് ഭീഷണിയാകുന്നു.