- ഇറച്ചി മാംസം - 500 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 6 കഷണങ്ങൾ (1 മുട്ട - ഒരു കുഴിച്ച് വേവിച്ച അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 5 - ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി)
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പീസ്
- കടുക് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ധാനം മാവ് - 2 ആർട്ട്. സ്പൂൺ (ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്)
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 5 ആർട്ട്. സ്പൂൺ
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 20 ഗ്രാം (വള്ളിത്തല മാരി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം)
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 500 മില്ലിലേറ്റർ (തുക നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ശേഷിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു)
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു മുട്ട വേവിക്കുക എങ്ങനെ: വേവിച്ച ആൻഡ് ബജ്റയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കടുക്, അസംസ്കൃത മുട്ട (അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അല്പം whisk), തേങ്ങല് മാവു ഒരു നല്ല കുലകളാണ് മിശ്രിതം നല്ലവർത്തമാനം. നാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇടകലർന്ന്, കൈകൊണ്ട് പിടിക്കുക, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിന്റെ ഉറച്ച അടിത്തട്ടിൽ എറിയുകയാണ്. ഈ പാചകവിദഗ്ധൻ mincemeat കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും ഇലാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കും. 2. മുട്ടകൾ വേവിച്ച വേവിക്കുക, ഷെല്ലിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൃത്തിയാക്കുക, മാവു പൊടിക്കുക. നാം വെട്ടിമുറിച്ച ഭാഗം 5 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു, അവയിൽ നിന്ന് നാം കുപ്പികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മുകളിൽ മുട്ട ഇട്ടു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊതിയുക, അതുപോലെ പൂരിപ്പിക്കൽ ചുറ്റും മതേതരത്വത്തിന്റെ വിതരണം. റെഡിമെയ്ഡ് "കട്ട്ലറ്റ്" ബ്രെഡ്ബ്രൂമ്പിൽ ഉരുട്ടിവെച്ചതും, ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിനൊപ്പം preheated oil (ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പാൻ ഉചിതമാണ്) കൂടെ മുങ്ങിയിരിക്കും. ബോളുകൾ പൂർണ്ണമായും എണ്ണയിൽ പൊതിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവ ഓടണം. 4. 8-10 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറചട്ടി പാൻ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന സ്ഥലം. പ്രധാന കുറിപ്പ്: ഞാൻ അതിന്റെ സാവധാനത്തിൽ ശല്യപ്പെടുത്തരുത് എന്ന് അങ്ങനെ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ലേക്കുള്ള ഉള്ളി, ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉപദേശിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഘടകങ്ങൾ കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക. നിങ്ങളുടെ അസാധാരണമായ വിഭവം നിങ്ങളുടെ അതിഥികളും കുടുംബവും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക! ;)
സർവീസുകൾ: 5