- കേക്ക് പൈ - 1 കഷണം
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ് (+ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ)
- ധാന്യം - 2 കല. തവികളും
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ആറാഡഡ് ആപ്പിൾ - 650 ഗ്രാം (തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ്)
- ബ്ലാക്ക്ബെറി - 300 ഗ്രാം (ഫ്രീ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ)
- ശരത്കാലം ഒരു ചെറിയ പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഇലകൾ - - രുചി (അലങ്കാരത്തിന്)
- വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും (തണുത്ത unsalted, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി പരിപ്പ്)
- വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം (വെള്ളം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് തറച്ചുമിരിക്കും)
- പഞ്ചസാര മിഠായി - - രുചി (തളിക്കാൻ)
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, ധാന്യം, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് അടിക്കുക. ആപ്പിൾ ആൻഡ് പറക്കാരയും ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പൈ പുറംതൊലിയിൽ എണ്ണ പൂശുന്നു. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച്, ചുവന്ന റാക്കിൽ പാൻ സ്ഥാപിക്കുക. അതേസമയം, ഒരു മഞ്ഞക്കരു കൂടെ പിണ്ണാക്ക് അറ്റങ്ങൾ അരയ്ക്കുക. ഇലകൾ ചെറുതായി പോകാറുണ്ട്. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പിണ്ണാക്ക് മുകളിൽ അരച്ചു. മിഠായി പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. 20 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ കേക്ക് ചുടേണം. താപനില 175 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് കുറയ്ക്കുക. 1 മണിക്കൂർ 45 മിനുട്ട് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ 55 മിനുട്ട് വരെ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ കായ് തട്ടുക. താമ്രജാലത്തിൽ ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കേക്ക് 1 ദിവസത്തേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 10