ആർക്കിചോവുകൾ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി നിങ്ങൾ പുതിയ എന്തെങ്കിലും ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, MARINATED ആർട്ടികോക്ക് ആൻഡ് ഫ്രെഞ്ച് കടുക് കൂടെ പന്നിയിറച്ചി ഒരുക്കും. ധാന്യങ്ങൾ കടുക് (അതു സാധാരണയായി വിനാഗിരി ചേർത്ത) ഒരു രുചികരമായ പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ട് ഉഴുതുമറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മാംസം ഒരു മാധുര്യവും സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്നു, ഒലിവ് എണ്ണ മരതകം എന്ന് ആർട്ടിചോഴ്സ് ഒരേ ഹൈലൈറ്റ് - പല ഒരു അസാധാരണ രുചി - ഒരു രസകരമായ കണ്ടെത്തൽ.
ചേരുവകൾ:- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് 800g
- ഉള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- കടുക് ഫ്രഞ്ച് (ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട്) 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ആർട്ടികോക്ക് 200g marinated
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1: പന്നിയിറച്ചി പരുത്തി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, കടുക്, കറിവേപ്പില, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ വഴറ്റുക.
- ഘട്ടം 2 ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് മുറിക്കുക.
- ചുവട് 3 അര കെട്ടഴിഞ്ഞു ഉള്ളി മുറിച്ചു.
- ചുവട് 4 വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 5 വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു വലിയ ചൂടായ വറചട്ടി ചട്ടിയിൽ, മാംസം പുറത്തു വെച്ചു, ഏതാനും മിനിറ്റ് ശേഷം, ജ്യൂസ് ദൃശ്യമാകാൻ തുടങ്ങും, അതു ഇളക്കി മറക്കരുത്.
- ചുവട് 6 സവാള, കടുക്, ഉപ്പ്, ഇളക്കി, മൂടുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 30-40 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- ഘട്ടം 7 മാംസം മൃദുവായി മാറുകയും തവിട്ട് മാറാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്താൽ ലിഡ്ജ് ബാഷ്പീകരിക്കാൻ ലിഡ് തുറന്ന് അൽപം തീ ഇടുക.
- ചുവട് 8 ആർട്ടിചോക്ക് ചേർക്കുക, പൊൻ തവിട്ട് വരെ, മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് മാംസത്തിൽ കറങ്ങുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 കടുക് കൊണ്ട് ചൂട് ഇറച്ചി കഴിക്കുക.