- മാവു - 1 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 3/4 ഗ്ലാസ്
- pears - 3 കഷണങ്ങൾ
- കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് - 3/4 കപ്പ്
1. പിയർ പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ മുളകും. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് മുൻകൂർ ചേർക്കുക. ഫ്രൂട്ട്ബെമ്പ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാവു തളിക്കുക, കേക്ക് പാൻ വഴിമാറി, തളിക്കേണം. മാവ്, ബേക്കിംഗ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചുരുങ്ങിയത് 5 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയിടുക. ഒരു ഇടത്തരം ഇടത്തരം എണ്നുവിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി എണ്ണ തവിട്ട് മങ്ങുന്നത് വരെ ഇത് വേവിക്കുക. 6 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ നേർത്ത ഗന്ധം ലഭിക്കും. ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ണ എടുത്തു ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും അടിക്കുക. മാവ്, പകുതി വെണ്ണ, മൂന്നിലൊന്ന്, ബാക്കി വെണ്ണ, ബാക്കിയുള്ള മാവ് - ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ് മിശ്രിതം, ബ്രൌൺ ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ whisk പിന്നെ സൌമ്യമായി സ്പാറ്റുല കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. തയ്യാറായ ഫോമിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. പിയർ, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവകൊണ്ട് തളിക്കേണം. 40 മുതൽ 50 മിനിറ്റ് വരെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ കേക്ക് ചുടേണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ പൈ തളിക്കേണം. തറച്ചു ക്രീം ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 10