പേര് വിലയിരുത്തുമ്പോൾ , വേട്ടക്കാരും അങ്ങനെ വിചാരിച്ചു, ഗെയിമിന് കാട്ടിലേക്ക് പോകുന്നു, വെടിമണ്ണും വെടിയുണ്ടകളും മാത്രമല്ല ഡഫൽ സഞ്ചിയിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നത്, ഒരു പായ്ക്ക് നേർത്ത വേട്ടയാടുന്ന ചേരുവകൾ - ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം. വേട്ടയാടൽ, തീർച്ചയായും, വേട്ടയാടുക, ഉച്ചഭക്ഷണമോ, അവർ തമാശ പറഞ്ഞതുപോലെ, ഷെഡ്യൂൾ അനുസരിച്ച്, കളിയുടെ അഭാവം കണക്കിലെടുക്കാതെ, ഒരു ഒറ്റ ഷോട്ട് പോലും നടത്താൻ കഴിയുകയില്ല. അതിനാൽ, വേട്ടയാടിക്കുന്ന വേട്ടയാടൽ തീർത്ത് വിശപ്പുള്ള വിശപ്പുള്ളതുകൊണ്ടുള്ള ചെറിയ വേട്ടയാടൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിജയകരമായ ഫലമായി, ഏറെക്കാലമായി ഇരപിടിക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഒരു ഫുഡ് ലഘുഭക്ഷണമായി മാറി. നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ചൂടും സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഒരു പിക്നിനത്തിനു വേണ്ടി വേട്ടയാടിച്ച ജൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഏതെങ്കിലും ഭർത്താവിനോ, വേട്ടയാടുന്നതിനോ, മത്സരിക്കാനോ വേണ്ടി അയയ്ക്കുന്നത്, അയാൾക്ക് അത്താഴം കഴിക്കാൻ അയാളെ അനുവദിക്കുന്നില്ല. നമുക്ക് അവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ കണ്ടെത്താം.
എന്തുതന്നെ, എന്തിനെക്കുറിച്ചാണ് ... മുമ്പുതന്നെ, ക്ഷണിക്കപ്പെടാത്ത കളി മനുഷ്യവാസത്തിന് ചുറ്റുമുള്ളപ്പോൾ, അത്തരം ജൊഹനാസ്മാരകങ്ങൾ വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്നു. ഓരോ കാമുകനും അവരുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു, അവൾ രഹസ്യമായി സൂക്ഷിച്ചു. ഒരുപക്ഷേ സോയാസേജുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്നും മറക്കാനാവാത്ത ഒരു കണ്ണാടിയിൽ നിന്ന് മറച്ചുവച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു സ്പൂൺ മാമോത്ത് മുതൽ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ മാമോത്തുകൾ കാണുവാൻ സാധിക്കില്ല, ഇന്ന് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഹോം പതിപ്പ് ഇപ്പോൾ വളരെ അപൂർവ്വമാണ്. പക്ഷേ അടുത്തുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ വൃത്തികെട്ട വേട്ടയിൽ നിങ്ങൾ വേട്ടയാടുന്നു, ഈ മത്സരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ഇനങ്ങളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഗോതമ്പിന്റെ ആവശ്യകതയെ വിലയിരുത്തുന്ന ജൊസെറ്റിന്റെ ഘടന പ്രത്യേകിച്ച് അംബാസഡർ അല്ല, കാരണം അത് യഥാർത്ഥ അവസ്ഥയ്ക്ക് അടുത്തിരിക്കുന്നു, ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡിലെ ഗോമാംസം, കൊഴുപ്പ്, മെലിഞ്ഞ പന്നി, സൈഡ് ബേക്കൺ (കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ്), വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്. റോഫിയ, പന്നി, മാൻ തുടങ്ങിയ കാട്ടുമൃഗങ്ങളുടെ മാംസം മുതൽ അപൂർവ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന കസ്റ്റമേഴ്സിനെ കസ്റ്റമേഴ്ൻ ചെയ്യാനുള്ള അവരുടെ ഏറ്റവും ശ്രമകരമായ ഭക്ഷണശാലകളിൽ വെറും റെഫുഡ് ഓപ്ഷനുകൾ മാത്രമേ ഇപ്പോൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയൂ.
തയ്യാറെടുപ്പ് ഉത്തമം . പക്ഷേ, ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ജൈവകൃഷി (ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി) എന്നിവ രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ, പന്നിയിറച്ചി ഒരിയ്ക്കലും തേൻ കഴിയുന്നു. ഇത് മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് ദിവസം വരെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നതാണ് പരമ്പരാഗത ആവശ്യങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. പിന്നെ തയ്യാറാക്കിയ മാംസം വീണ്ടും നിലത്തു, കൊഴുപ്പ് ഫ്രീസ് ചെയ്തു അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ അത് പോലും സമചതുര മുറിച്ചു അസാധ്യമാണ് കാരണം, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തകർത്തു. കട്ട് "ശരിയായ ചിത്രം" സോസേജ് ലഭിക്കുന്നതിന് ഇതു ചെയ്യുക. ശേഷം, ചേരുവകൾ മിക്സഡ് ആകുന്നു, ഉപ്പിട്ടതും, peppered അവശ്യമില്ല പുതിയ, ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയത് സ്വാഭാവിക ഷെല്ലിലാണ്. 16-20 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള സോസേജസ് വിഭാഗത്തിൽ രണ്ടായി നിലകൊള്ളുന്നു. അങ്ങനെ അത് രണ്ടു ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ നടത്തപ്പെടുന്ന താപചികിത്പന്നങ്ങൾക്കു മുന്നിൽ "സ്ഥിരതാമസമാക്കുകയാണ്". തുടക്കത്തിൽ, ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഫ്രൈഡ് ആണ് - ഈ സമയത്ത് അവർ ഒരു സ്വഭാവം ചുവപ്പ് നിറം ലഭിക്കും. പിന്നെ അവർ ഒരു ദമ്പതികൾ വേണ്ടി പാകം തണുത്ത അനുവദനീയമാണ്. മാത്രമല്ല, 10-12 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ സെമി-സ്മോക്ക് ചെയ്ത അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്ന സ്മോക്ക്ഹൗസിനു തീ അയയ്ക്കപ്പെടുന്ന തീപിടുത്ത "സ്നാപന" ജൊഹനാസുകൾ കഴിഞ്ഞ്.
ഞങ്ങൾ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു . വില്പനയ്ക്ക്, വേട്ടയാടിച്ച ജൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു വാക്വം പാക്കേജിൽ വരുന്നതോ ഭാരം വിറ്റതോ ആണ്. ശരിയായി പാകം ചെയ്ത സോസേജ് ഒരു കമ്പോണുകളുടെ ചെറിയ പെർഫോമൻസ് കൊണ്ട് പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ഒരു മിശ്രിതം ആയിരിക്കണം. ജൊഹനാസ്വരൂപം "ചുളുക്കം" എന്നതുകൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉണങ്ങുന്ന താപനില വളരെ കൂടുതലാണ് എന്നാണ്. എന്നാൽ അസ്വാഭാവിക ഇരുണ്ട നിറം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും വേഗത്തിൽ പുകകൊണ്ടുമാണെന്ന് വ്യക്തമായ തെളിവാണ്. കട്ടിലിൽ കാണപ്പെടുന്ന ചാരനിറത്തിലുള്ള പാടുകൾ അപ്രതീക്ഷിതമാക്കുകയും പുകവലിക്കാക്കുമ്പോൾ പുകയിലെ താപനില വളരെ മോശമായിരുന്നെന്നും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാങ്കേതിക വ്യതിയാനങ്ങളെല്ലാം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്റ്റോറേജ് വ്യവസ്ഥകളുടെ അനുവാദം കൂടാതെ ഒന്നുമായിരുന്നില്ല. അതിനാൽ, സോസേജ് ശേഖരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കടയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. സംഭരണത്തിന്റെ താപനിലക്രമം ആവശ്യകതയിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ - ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്റ്റീരിയിൽ ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ തകർന്നുപോയിട്ടുണ്ടെങ്കിലോ ട്രേഡ് ട്രേ എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമാകില്ല - ഈ അവസ്ഥകൾ എല്ലാം നിറവേറ്റുന്ന ഒരു വാങ്ങൽ വാങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, ഒരു കേസിലും താമസിപ്പിക്കാത്ത ചരക്കുകൾ വാങ്ങാൻ പാടില്ല - മറ്റുവിധത്തിൽ അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനാവില്ല.
സോസേജ് കോഡ് . വേട്ടയാടുന്ന സസൂസുകളിലുള്ള എല്ലാ വിവരവും ഒരു വാക്വം അല്ലെങ്കിൽ കാർടോൺ പാക്കേജിംഗിൽ മാത്രം വായിക്കാനാകും - അയഞ്ഞ സോസേജുകൾ ഞങ്ങളുടെ വിൽപന ശൃംഖലയിൽ "ഐഡന്റിഫിക്കേഷൻ മാർക്കുകളില്ലാതെ" വിൽക്കുന്നു. അവയെല്ലാം അറിയാൻ നിങ്ങൾ ദൃഢചിത്തരാണെങ്കിൽ, അവയെക്കുറിച്ച് അറിയണമെങ്കിൽ, ലേബൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തത് നിർത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാ ഭാഷകളും അവരുടെ ഉല്പന്നത്തിന്റെ "റോ ഡാറ്റ" വ്യക്തമായി എഴുതുന്നതിനെ കുറിച്ച് എല്ലാ നിർമ്മാതാക്കളും ഇതുവരെ ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നില്ലെങ്കിൽ നേറ്റീവ് ഭാഷയിൽ നിന്ന് "പരിഭാഷയുടെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ" മറികടക്കേണ്ടതുണ്ട്. തീർച്ചയായും, "/ s" എന്നത് ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഊഹിക്കും. കുറച്ചുമാത്രം സങ്കീർണമാകുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നു, കാരണം ഇത് സെമി-സ്മോക്ക് ചെയ്ത സോസേജാണ് എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ "n / o" കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകാം, എന്നാൽ ഈ നിരപരാധാവലി കുറവ് പിന്നെയൊരു സ്വാഭാവിക ഷെൽ മാത്രമാണ്. ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകൾ, താഴെപ്പറയുന്ന നമ്പറുകളുള്ള "ഇ" എന്ന അക്ഷരത്തിൽ എൻക്രിപ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, വ്യത്യസ്തങ്ങളായ സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ, രുചി ഘടകം, വാട്ടർ റെയ്ഞ്ചൽ ഏജന്റ്സ്, ആന്റിഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവയാണ്.
രസകരമായ ആർക്കോൺ . ക്യാമ്പിംഗിനു പോകാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഹോം ഫ്രേക്ക് "ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ" വളരെ ലളിതമായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ വിചിത്രമായ രീതിയിൽ സോസേജ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക: സോസേജുകൾ മുറിച്ചു തീയിടുക, അവരെ തീയിൽ പ്രതിരോധമുള്ള വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, അല്പം ആൽക്കഹോൾ ഒഴിച്ചു തീയിൽ വയ്ക്കുക. വൈകുന്നേരം വളരെ മനോഹരവും മനോഹരവുമാണ്. അഗ്നി സുരക്ഷയുടെ നിയമങ്ങൾ മറക്കാതിരിക്കുക. നല്ലൊരു സായാഹ്നം!