ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള വേഗവും ഫലപ്രദവുമായ ഡയറ്റ്

വടക്ക് വിദൂരത്തിന് എപ്പോഴും അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ഒരു തെക്കെറെ ഉപകാരപ്രദമായത്. അതുകൊണ്ടു, തണുത്ത രാജ്യങ്ങളിലെ നിവാസികൾക്കായി, ഒരു ഭക്ഷണരീതി വികസിപ്പിച്ചു, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഫലപ്രാപ്തിയെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല. ഇത് അഞ്ച് ഉൽപ്പന്ന ഗ്രൂപ്പുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഉപയോഗപ്രദമായ നോർവീജിയൻ ഭക്ഷണമാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ, നിങ്ങൾ ലേഖനം "ഭാരം നഷ്ടം ഫാസ്റ്റ് പ്രായോഗിക ഡയറ്റ്" കണ്ടെത്തും.

മത്സ്യം, മാംസം

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിലെ പോലെ നോക്കിയ നോർത്ത് കടൽ മത്സ്യത്തെ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒമേഗ -3 പാലുത്സാഹചേർത്ത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്രോതസ്സായി കരുതപ്പെടുന്ന തണുത്ത വടക്കൻ കടലിന്റെ സമ്മാനങ്ങളാണ് അത്. അവരുടെ ശരീരത്തെ വളരെയധികം ആവശ്യമില്ല - പ്രതിദിനം 1-3 ഗ്രാം മാത്രം, എന്നാൽ അവ ദീർഘനേരം ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ, പരിണതഫലങ്ങൾ സങ്കടകരമാണ്. പോളിയോ ശീതീകരിച്ച കൊഴുപ്പ് ലൈംഗിക രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളുടെ ചുമതലയാണ്. രക്തക്കുഴലുകളുടെ സ്വരം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്റേയും കാൻസറിനേയും പ്രതിരോധിക്കാൻ. മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ്, നോർഡിക് ഭക്ഷണമനുസരിച്ച്, മേശയിൽ എല്ലാ ദിവസവും പ്രത്യക്ഷനാവണം. മാംസം മിക്കവാറും മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാൻ ഫിഷ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. മാംസം വിഭവങ്ങൾ മത്സരത്തിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കണം. ഉദാ: വേദന അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാലത്ത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും

ആപ്പിൾ അനുവദനീയമാണ്, അതുപോലെ വടക്കൻ സരസഫലങ്ങൾ - മേഘങ്ങൾ, lingonberries, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലൂബെറി, Propeeps ഒരു: എല്ലാ മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ, നോർവീജിയൻ ഭക്ഷണ, സത്യസന്ധമായി, പ്രസാദം. മൾട്ടിനടുത്തുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ബയോഫ്ലാവനോയ്ഡുകൾ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയും അതിലൂടെ കഴിയുന്നത്ര ചെറുപ്പമായിരിക്കാൻ കഴിയുന്നവർക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്.

പച്ചക്കറികൾ

വടക്കൻ കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പോലും നല്ല വിളവ് ലഭിക്കുന്ന അവരുടെ പച്ചക്കറി ഉൽപന്നങ്ങളിൽ Scandinavians ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. പ്രധാന ബ്രൌസുകൾ ബ്രസൽസ് മുളപ്പിച്ചതും പടിപ്പുരക്കഷണവുമാണ്. നിയന്ത്രണങ്ങളില്ലാതെ അവ തിന്നാൻ അനുവാദമുണ്ട്. അതു turnips, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരിക്കാ, കാബേജ് വിവിധ ഇനം, വെള്ളരി, എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇലക്കറികളും അനുവദിക്കുന്നു.

ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

തൈര്, ചീസ്, പാൽ, ധാന്യങ്ങൾ, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്തത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ആടുകളുടെ പാൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് 1.5 മടങ്ങ് കൂടുതൽ പോഷകങ്ങളും, 2-3 മടങ്ങ് വിറ്റാമിനുകളും എ, ബി, ബി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പശു. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മധുരമുള്ളതും മയക്കുമരുന്നതുമായ മധുരമുള്ള രുചി ഉണ്ടാകും. വെറും ആടുകളെ പാൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക വാസന ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ഓർക്കുക.

ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നോർവീജിയൻ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള വേഗവും ഫലപ്രദവുമായ ഭക്ഷണമാണ്. സ്കാൻഡിനേവിയയിൽ സാധാരണയായി വളരുന്ന അരിയുടെ പോലും മിക്കവാറും എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത ധാന്യങ്ങൾ മുൻഗണന കൊടുക്കുന്നത് നല്ലതു: പലപ്പോഴും ദേശീയ പാചക വിഭവങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്ന ഓട്സ്, ബാര്ലി, ബാർലി (ബാർലി). അതിൽ, അപ്പവും മറ്റ് ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കി, അതിൽ പുതിയതോ ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങളോ ഇട്ടു. നോർവീജിയൻ അഥവാ നോർഡിക്, ഭക്ഷണത്തെ സാധാരണയായി മെഡിറ്ററേനിയൻ മേഖലയിലെ വികസിപ്പിച്ച ഭക്ഷ്യ സംവിധാനത്തിന്റെ "വടക്കൻ പ്രതികരണ" എന്നു വിളിക്കുന്നു. സത്യത്തെക്കുറിച്ച് പറയാൻ, ഉഷ്ണമേഖലാവാസികൾക്ക് സ്വീകാര്യമായ ഒരു ഭക്ഷണരീതി, ചൂട് കടകളിൽ നിന്ന് അകലെ നിൽക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമല്ല: അതിന്റെ അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തികച്ചും ചിലവേറിയതാണ്, കൂടാതെ എല്ലാവർക്കും അവരുടേതായ മെനു ഉണ്ടാക്കാൻ അവസരമുണ്ട്. ഒരു ബദലായി, വടക്കേ ജനതയുടെ വിഭവങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണമാണ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്, പ്രാഥമികമായി സ്കാൻഡിനേവിയൻ. പ്രദേശിക ബന്ധം കണക്കിലെടുത്താൽ നോർവീജിയൻ ഭക്ഷണരീതി ഞങ്ങളുടെ രാജ്യവാസികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതായിരിക്കണം. മെഡിറ്ററേനിയൻ പോലെ, അത് പ്രതിമാസം 4-5 കി.ഗ്രാം എന്ന ഒരു വേദനയേറിയ നഷ്ടം ഉറപ്പുതരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വടക്കൻ ഭക്ഷണക്രമം സമീപകാലത്ത് എത്തിച്ചേർന്നിട്ടുണ്ട് എന്നതിനാൽ ഇത് കണക്കിലെടുക്കണം, അതിനാൽ ഫലപ്രാപ്തി പ്രഖ്യാപിക്കാൻ ഇനിയും സമയമുണ്ട്. പക്ഷേ, അവർ പറയുന്നത് വരെ, നിങ്ങൾ അത് പരീക്ഷിക്കുന്നത് വരെ - അറിയില്ല, അതിനാൽ നോർഡിക് വികസനത്തിന്റെ എല്ലാ പ്രോസ്പെക്ടുകളും വിലയിരുത്തുക.

പ്രത്യേക അഭിപ്രായം

നോർവേ ഭക്ഷണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങളിൽ അനുവദനീയമാണെന്ന വസ്തുത ഉണ്ടെങ്കിലും, അതിന്റെ സാരാംശത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ, കൂടുതൽ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് ഡയറ്റുകളെ കൂടുതൽ കൃത്യമായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ കുറച്ചുമാത്രവും പ്രായോഗിക പരിമിതികളല്ലാത്തതുമായ പ്രോട്ടീനുകൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. റഷ്യക്കാർക്ക് ഈ തരം Kremlevka ആൻഡ് അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു അടയാളം, എന്നാൽ, അവരിൽ നിന്ന്, വടക്കൻ വ്യത്യാസം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം മാത്രമല്ല ഒരു കണ്ണ് പണിതു, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണം കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് തുക, അത് കൂടുതൽ നീതീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്കാൻഡിനേവിയൻ ഡിസൈനിലെ മറ്റൊരു ഗുണം അത് അതിൽ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ വളരെ പരിമിതമല്ല എന്നതാണ്: ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളമായ കുറഞ്ഞ കാർബിൽ ഡയറ്റുകളിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്ന അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ധാന്യങ്ങൾ, റൊട്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നല്ല ഫലമുണ്ടെങ്കിലും അത്തരമൊരു ഭക്ഷണക്രമം ശരീരത്തിൽ പ്രയോജനകരമല്ല. അധിക പ്രോട്ടീൻ കരളിലെയും വൃക്കകളിലെയും വർദ്ധിച്ച ലോഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അഭാവവുമാണ് എല്ലിൻറെ പേശികളുടെ പട്ടിണിയും രക്തത്തിലെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ എണ്ണം കുറയുന്നതുമാണ്.

അതിനാൽ നോർവീജിയൻ ഭക്ഷണരീതി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രാഥമിക കുറവ് മാത്രമാണ്. ഇത് രണ്ടാഴ്ച മുതൽ ഒരു മാസം വരെയാണ്. നേട്ടങ്ങൾ നിലനിർത്താനുള്ള ഒരു ഘട്ടത്തിൽ അതേ വികസന എഴുത്തുകാരെ അത് അനേകമാസത്തോളം വരെ ദീർഘിപ്പിക്കുന്നതിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഭക്ഷണക്രമം പരിഷ്ക്കരിക്കേണ്ടതുണ്ട്: ക്രമേണ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുകയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പങ്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇതുകൂടാതെ, "നോർവീജിയൻ മെനു" വിശദമായി പരിഗണിച്ച്, അത് സാർവലൌകികമാണെന്നും പ്രാഥമികമായി ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഭക്ഷണത്തിലെ എല്ലാ ചെറിയ ഘടകങ്ങളിലും ജീവികളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്നില്ലെന്ന് നമുക്ക് പറയാം. ഒരുപക്ഷേ സ്കാൻഡിനേവിയൻ ഇത് ഒരു ഗുരുതരമായ പ്രശ്നം അല്ല: ഈ പ്രദേശത്ത്, പല ഭക്ഷണങ്ങളും കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാണ്. സെലിനിയം, സിങ്ക് എന്നിവയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഗവൺമെന്റ് പ്രോഗ്രാമുകളുണ്ട്. സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങളിലെ നിവാസികളുടെ ആരോഗ്യ സൂചകങ്ങൾ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് അടുത്തകാലത്തായി ഈ അനുപാതം അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്. നോർവേയിലെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കണ്ടുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ ചില മൈക്രോ, മാക്രോ, പോഷകാഹാര കുറവ് നമ്മുടെ പങ്കാളികളാണ്. വിറ്റാമിൻ-ധാതു കോംപ്ലക്സുകളും കൂടുതലായി സ്വീകരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

തുല്യമായ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ

നോർഡിക് ഡയറ്റിയെ സംബന്ധിച്ച മറ്റൊരു വിവാദ വിഷയം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യതയാണ്. ധാന്യം അപ്പം, ഓട്സ്, ബാർലി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബ്രസെസ്സ് മുളപ്പിച്ചതും പടിപ്പുരക്കഷണവും ഏത് സ്റ്റോറിയിലും ഉണ്ടെന്ന് വ്യക്തമാണ്. എന്നാൽ മാംസാഹാരങ്ങളിൽ എല്ലാം വളരെ ലളിതമല്ല. നോർവെ അല്ലെങ്കിൽ വേരിയോടിപ്പ് - നോർവീജിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ, അത് ശുപാർശ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇന്റർനെറ്റിൽ, "ഡൈജറി" കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന കോഴിയിറച്ചിയും ടർക്കിയും അല്ലെങ്കിൽ ചവറുമൊക്കെയായി മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക. പകരം, അപര്യാപ്തത അപര്യാപ്തമാണ്: കാട്ടുമൃഗങ്ങളുടെ മാംസം ഏതൊരു മൃഗങ്ങളുടെയും പക്ഷികളുടെയും മാംസത്തിൽ നിന്നും വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്, പ്രധാനമായും കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ, അതുപോലെ വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ കാഠിന്യമുള്ള കാത്സ്യം എന്നിവ ലഭിക്കുന്നു.

പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. പശുവിനൊപ്പം പശുവിനു പകരമായി പകരം, കൊഴുപ്പ് രൂക്ഷമാവട്ടെ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്രഷ്ടാക്കൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഫലം കൃത്യമായി നൽകുവാൻ സാധ്യതയില്ല. മത്സ്യവും സമുദ്രവുമുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉണ്ട്. നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ വടക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കിഴക്കൻ കിഴക്കൻ തീരങ്ങളിൽ, അവർ പോഷകാഹാര മൂല്യം കണക്കിലെടുത്താൽ, ഒരുപക്ഷേ സ്കാൻഡിനേവിയയെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല. എന്നാൽ മറ്റു പ്രദേശങ്ങളിലെ നിവാസികൾ ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം കൊണ്ട് സംതൃപ്തരായിരിക്കും. നിർഭാഗ്യവശാൽ, കഠിനമായ തണുപ്പിക്കൽ അനുഭവിക്കുന്ന അവർ, മെച്ചപ്പെട്ട സംഭരണത്തിനായി അവർ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഏതാനും ഗുണം ഗുണങ്ങളുണ്ടാകുകയും പോളിഫസ്കോഫേറ്റ് ഗ്ലാസ് നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും, ചിൽഡ് മീൻ വാങ്ങാൻ കഴിയും, എന്നാൽ പിന്നെ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണ, മെഡിറ്ററേനിയൻ പോലെ, kopeck പറന്നു ചെയ്യും.

ചുരുക്കത്തിൽ, സ്കാൻഡിനേവിയ നിവാസികൾ നോർവേയിക്ക് ഭക്ഷണശാലയെ അടുത്ത് നിൽക്കുന്നതാണ് മെഡിറ്ററേനിയൻ. എന്നാൽ മിക്ക റഷ്യൻക്കാരും അത് കൃത്യമായി അനുസരിക്കുന്നത് വാലറ്റത്തെ ബാധിക്കും, അതായത് ഇതിനർഥം എല്ലാവർക്കും ഈ ഭക്ഷണമായി ഒട്ടേറെ കാലമായിരിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നാണ്. എന്നാൽ നോർവേ ഭക്ഷണത്തിലെ ചില ഘടകങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്: നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണരീതി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അവർ സഹായിക്കും. കുറഞ്ഞത് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ പകുതിയായി മാറ്റി പകരം മെനുവിൽ മത്സ്യത്തിന്റെ അനുപാതം കൂട്ടുക - അത് തീർച്ചയായും ഉപയോഗപ്രദമാകും; കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക, മധുരപലഹാരങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും നൽകൽ; ഫാറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുക; നമ്മുടെ പ്രദേശം, ധാന്യങ്ങൾ, ആപ്പിൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് സമ്പന്നമായ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണ സ്വഭാവത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, അത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ചുരുക്കത്തിൽ, നോർവീജിയൻ അല്ലെങ്കിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ പോലെയുള്ള ഭൂപ്രകൃതികളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, അവർ ഉത്ഭവിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ്. മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ദേശീയ പാചകരീതി നിർമിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ അവ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ശ്രമം എല്ലായ്പ്പോഴും അഭികാമ്യമായ പ്രഭാവം നൽകുന്നില്ല. ഓ, അതു നമ്മുടെ പരമ്പരാഗത സൂപ്പ് ഒരു ഉപ്പിട്ട് ആണ് "റഷ്യൻ ഭക്ഷണ" രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ഉപ്പിട്ട പീസ്, cheesecakes, അഴികൾ ആൻഡ് ചുകന്ന വെറും പ്രവർത്തിക്കില്ല!