പുളിച്ച ക്രീം ലെ Pike perch

ഫിഷ് വാഷ്, കട്ട്ഡ്, വെട്ട് ഫിൻസ്, വോൾ, ഹെഡ്. വലിയ ku ആയി കഷണങ്ങൾ ചേരുവകൾ: നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഫിഷ് വാഷ്, കട്ട്ഡ്, വെട്ട് ഫിൻസ്, വോൾ, ഹെഡ്. മീൻ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, ഇത് നാരങ്ങകളിൽനിന്നു പിളർക്കുക. പാത്രങ്ങൾ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും തുല്യമായി ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിച്ചു വേണം. ഒലിവ് ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക, അവിടെ കട്ട് മീൻ ഇടുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു പീൽ ഉള്ളി പീൽ. പരിപ്പ് ഉള്ളി പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് വെള്ളം കൊണ്ട് അത് ഇരുമ്പുകർത്തുക. സോസ് കയറി കട്ട് മത്സ്യം മുറിക്കുക. സോസ് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിതരണം ചെയ്യുക - സോസ് കഷണങ്ങളിലും എല്ലാ ഭാഗത്തും ഉള്ളതായിരിക്കണം. അടുപ്പിൽ മീൻ ഇടുക. സോസ് തിളച്ചു മുമ്പ്, താപനില 200 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം, പിന്നെ 180 ഡിഗ്രി അതു കുറയ്ക്കും. പാചകം സമയത്ത്, കാലാകാലങ്ങളിൽ സോസ് വെള്ളം അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരിക്കൽ മീൻ ചുട്ടുമ്പോൾ അത് തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4