ലിത്വാനിയൻ തണുത്ത ബോർഷ് "ഷാൽലിബർഷി"

ആദ്യം നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് പാകം ചെയ്യണം, അത് തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് അത് താങ്ങണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേർക്കാം:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം
• കെഫീർ - 0,5 ലിറ്റർ
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 കഷണങ്ങൾ
• പച്ച ഉള്ളി - 20 ഗ്രാം
• ചതകുപ്പ - 1 കഷണം
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ
• വെള്ളം - 0.5 ലിറ്റർ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് പാകം ചെയ്യണം, അത് തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് അത് താങ്ങണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, ചതകുപ്പ, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക ഇളക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഓരോ പ്ലേറ്റ് 1 വേവിച്ച മുട്ട (ഹാർഡ് വേവിച്ച) ചേർക്കുക. തൈരും വെള്ളവും ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവിച്ചു

സർവീസുകൾ: 1