- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളുടെ രോമങ്ങളുടെയും അസ്ഥികളുടെയും അംശം തൊട്ട് - 3 കഷണങ്ങൾ
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
- പാൽ - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 2 കല. തവികളും
- മാവു - 6 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - 1/4 ഗ്ലാസ്
- കുരുമുളക് - 5 കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി - 2 സെ. തവികളും
- ഉണങ്ങിയ രസകരമായ മിനുസമുള്ള മെസ്ക്വിറ്റ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- എണ്ണ ചട്ടിയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായ - 4 കപ്പ്
- എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഒരു ബാർബിക്യൂവിന് സോസ് കുപ്പി - 1 കഷണം
ഒരു ഏകദേശ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ് മുട്ട, വെള്ളം, പാൽ, ഉപ്പ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മാവ്, 1/4 കപ്പ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, മെസ്ക്വിറ്റ് ഡ്രസിങ് എന്നിവ 5 കപ്പ് ചേർത്തുക. പകുതിയോളം വലുപ്പമുള്ള വറുത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. 365 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് (180 ° C) വരെ താപം. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട്, മുട്ട മിശ്രിതം കയറി മുട്ടയുടെ ഒരു കഷണം മുക്കി പിന്നെ, മാവ് തിരികെ മുട്ട മിശ്രിതം വീണ്ടും മാവു കടന്നു. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരിക്കൽ ചിക്കൻ ഒരു വശത്ത് തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, മറ്റൊരു ഭാഗത്ത് തവിട്ടുനിറത്തോളമാവണം. 300 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (150 ഡിഗ്രി സെൽറ്റർ) അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഗ്ലാസ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ്. ചുവടെ മൂടി ബാർബിക്യൂ സോസിനുള്ള മതിയായ തുക ഒഴിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ ഇടുക. ബാക്കി സോസ് ഒഴിക്കട്ടെ. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
സർവീസുകൾ: 12