ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേർട്ട് തണുത്ത സീസണിൽ മികച്ച ഒരു തണുപ്പാണ്. ചീഞ്ഞ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ നട്ട് വെണ്ണ ഒരു പാളിയിൽ ഉരുകുന്നു, ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അനുയോജ്യമായ ഫില്ലിംഗ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
- മാവു - 100 ഗ്രാം
- കൊക്കോ (ഏറ്റവും ആൽക്കലിസ്) - 80 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 180 ഗ്രാം
- നട്ട് പേസ്റ്റ്, സരസഫലങ്ങൾ - പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- പാത്രത്തില് മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേര്ക്കുക (വെളുത്ത ബ്രൌണ് കൊണ്ട് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം)
- ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം അടിക്കുക - പിണ്ഡം വോള്യം കൂട്ടുകയും ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ
- മിശ്രിതം ചേർത്ത് മാവും കൊക്കോയും ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക
- വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഷം, മിക്സർ പ്രവൃത്തി നിർത്തുന്നില്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ സാവധാനം ഒഴിക്കേണം
- പേസ്ട്രി ബാഗുകളിൽ ഇടുക. മാവു തളിച്ചു, മാവു തളിച്ചു, കപ്പ്കേക്കുകൾക്ക് തയ്യാറാക്കുക
- ഒരു ടെസ്റ്റ് മൂന്നിലൊന്ന് ഘടനയോടു പൂരിപ്പിച്ച് ബാഗ് ബാറ്റിൽ നിന്ന് സെന്ററിൽ വയ്ക്കുക
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക. അവരെ ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം മുകളിലേയ്ക്ക് ഒഴിക്കുക
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം വരെ ഒരു മണിക്കൂർ (ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ). താമ്രജാലം തണുക്കുന്നു
- സേവിക്കുമ്പോൾ, ചോക്ലേറ്റ് ആവേശം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു