ചതകുപ്പ കൂടെ സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക്സ്
ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത് എന്താണ്:
- സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക് 4 സേവിംഗുകൾ
- 100 മില്ലി വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ്
- 300 മില്ലി വെള്ളം
- ചതകുപ്പ 2 വള്ളി
- 200 ഗ്രാം കാരറ്റ്
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 200 ഗ്രാം
- 1 ചുവന്ന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്
- ഉള്ളി 1 തല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
ഫയൽ ചെയ്യുന്നതിനായി: നാരങ്ങ, ചതകുപ്പ.
എന്തുചെയ്യണം?
1. വെളുത്ത വീഞ്ഞ്, സ്റ്റേമർ, തണുത്ത വെള്ളം എന്നിവയുടെ അടിഭാഗത്തെ ടാങ്കിൽ പകരുക. 2. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ഒരു മികച്ച ട്രേയിൽ കാരറ്റ്, കോർജെറ്റ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി ഇടുക. 8 മിനിറ്റ് രണ്ട് പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുക, പിന്നെ 2 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ചൂടാക്കരുത്. സാൽമണി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് അടിഭാഗത്തെ ട്രേയിൽ ഇട്ടു, ഒരു മൂടിയിൽ സ്റ്റീമർ മൂടി ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം. 4. ഒരു താലത്തിൽ സാൽമൺ പച്ചക്കറികൾ, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ വഴറ്റേണ്ടത്.
പാൻകേക്കുകൾ "സ്നോ ക്വീൻ"
ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത് എന്താണ്:
- മാവു 125 ഗ്രാം
- 20 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 20 ഗ്രാം വെണ്ണ വെണ്ണ
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 150 മില്ലി പാൽ
- 100 മില്ലി വെള്ളം
- മൃദു കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം
- 8 പീസുകൾ. ഇഞ്ചി പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു
- 4 പുതിയ പീച്ച്പഴം (നിങ്ങൾ സിറപ്പിൽ പീച്ച്പഴം എടുക്കാം)
- ഒരു ത്രെഡ് രൂപത്തിൽ 4 മധുരപലഹാരങ്ങൾ
- വറുത്ത എണ്ണ.
എന്തുചെയ്യണം?
1. മാവ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക. മുട്ടയിൽ ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക, ഉരുകി വെണ്ണയും മിക്സ് ചേർക്കുക. പിന്നെ ക്രമേണ വെള്ളം പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടുക, ഊഷ്മാവിൽ 1 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക. 2. ഒരേ വലുപ്പത്തിൽ 8 വെണ്ണ ക്രെയ്റ്റുകൾ ചുടേണം. 3. നന്നായി കഴുകിയ ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഓരോ പാൻകേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൂരിപ്പിക്കൽ പുറംതള്ളി പായ്ക്കുണ്ടിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ഉയർത്തുക, ചാക്കിൽ രൂപപ്പെടുകയും. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഓരോ കാൻഡി ഒരു ത്രെഡ് രൂപത്തിൽ കെട്ടി (അല്ലെങ്കിൽ പീൽ ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക).
കുക്കികൾ «വായിൻ»
ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത് എന്താണ്:
റെഡിമെയ്ഡ് ഫ്രോസൺ പഫ് പേസ്ട്രി - 300 ഗ്രാം, marzipan - 50 ഗ്രാം (1: 1 അനുപാതത്തിൽ പഞ്ചസാര കൂടെ ബജ്റയും ബദാം മിശ്രിതം), ഓറഞ്ച് മദ്യം -1 സ്ട്രീട്. എൽ, ഓറഞ്ച് പഴരസമാക്കി - 2 ടീസ്പൂണ്, മഞ്ഞക്കരു -1 pcs, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l, വെള്ളം -1 ടീസ്പൂൺ. മ., അരിഞ്ഞ പിസ്റ്റാറിയോസ് -1 st. മ.
എന്തുചെയ്യണം?
1. ഊഷ്മാവിൽ പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ പാളികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അവയെ 5 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഇതിൽ, 12x24 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള പാളികൾ ഓരോ സ്ക്വയറിലും മുറിക്കുക. 4 സെന്റീമീറ്റർ അകലത്തിൽ നിന്നും ചതുരശ്ര അടിയിൽ നിന്നും വെട്ടി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു 2. മാർജിപൻ സവാള, മദ്യം, ബദാം എന്നിവ ചേർത്ത് ഓരോ ചതുരശ്രയേയും നടുവിൽ 1 സ്പൂൺ ഇടുക. ഇങ്ങനെയുള്ള രീതിയിൽ വളഞ്ഞ കോണുകൾ മധ്യത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ ഒരുമിച്ചു അമർത്തി, തറച്ചു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മുഴുവൻ ഉൽപ്പന്നം അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല വേണം. 3. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ടുള്ള പാനിൽ കുക്കികൾ വെക്കുക, 15 മിനുട്ട് വിടുക. 220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് 12-15 മിനുട്ട് ചുടേണം. താഴെ നിന്ന് രണ്ടാം ലെവലിൽ. പഞ്ചസാര ലിപ്സ്റ്റിക് (വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത്), ഒപ്പം അരിഞ്ഞ പിസ്റ്റാപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക പൂർത്തിയാക്കി ബിസ്ക്കറ്റ് ഗ്രീസ് പൂർത്തിയാക്കി.
മാർബിൾ കേക്ക്
ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത് എന്താണ്:
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- കൊക്കോ പൗഡർ 60 ഗ്രാം
- 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്
- 100 മില്ലി പാലും
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ബാഗിൽ
- 3 മുട്ടകൾ
- 200 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- വാനില പഞ്ചസാര 1 പാക്കറ്റ്.
എന്തുചെയ്യണം?
1. തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മുട്ട വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. മൃദുവായ വെണ്ണയും രണ്ടുതരം പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം മുട്ടയും മഞ്ഞയും ചേർക്കുക. ചിക്കൻ പൊടി ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അവസാന അവസരത്തിൽ, ചമ്മട്ടി വെള്ളകൾ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്ന ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം. പരിശോധനയിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കൂ 1/3 അതിൽ കൊക്കോ ചേർക്കുക. 4. ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ നന്നായി എണ്ണുക. വെളിച്ചെണ്ണയും കറുത്ത കുഴെച്ചയും ചേർത്ത് ഒരു പൂപ്പൽ കൊണ്ടു നിറയ്ക്കുക. പിന്നെ, 50 മിനിറ്റ് 180 ° അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. അസുഖം, തണുത്ത നിന്ന് നീക്കം. ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് തിരിക്കുക.
ഡെസേർട്ട് "പ്രചോദനം"
ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത് എന്താണ്:
- 250 ഗ്രാം നിറം
- 600 ഗ്രാം nectarines
- ജാതിക്കയുടെ 350 ഗ്രാം
- 150 മില്ലി ആപ്രിക്കോട്ട് സിറപ്പ്
- 3 ടീസ്പൂൺ. മ. തേൻ
- 4 ടീസ്പൂൺ. പ്രകൃതി തൈര്
- 1 നാരങ്ങ
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര
- വെളുത്ത അപ്പം 1 ചതുര സ്ലൈസ്.
എന്തുചെയ്യണം?
നാരങ്ങ നീര് ചൂടാക്കുക. അമരാനങ്ങളിൽ പകുതി കട്ട്, കല്ലു നീക്കം. ഒരു എണ്ന കടന്നു ജാതിക്ക, പകരും, തേൻ ചേർക്കുക. 2. ബ്ളേൻഡറിൽ, ആപ്രിക്കോട്ട് സിറപ്പ്, അമരനാശിനികൾ (4 ഹാൽവർ അവധി), ജാതിക്ക എന്നിവക്കൊപ്പം തേൻ ചേർത്തു കൊടുക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ഒരു പറങ്ങോടൻ സംസ്ഥാനത്തിലേക്കുള്ള പ്രക്രിയ. 3. നിറം കഴുകുക, വരണ്ട, സെപലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഫയലിനായി 12 ചെറിയ സരസഫലങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക, ബാക്കി സ്ട്രോബെറി വെട്ടി പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമുള്ള സംസ്ക്കരണത്തിലേക്ക് ഇളക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. സ്ട്രോബെറിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ Alternating, 4 ചെറിയ മരം skewers 2 സെ.മീ. സ്ട്രിംഗ് ഒരു വശത്ത് സമചതുര കടന്നു വെട്ടി വെളുത്ത അപ്പം. സ്ട്രോബെറി സോസ് (മിക്സ് ചെയ്യരുത്) 4. ഓരോ ഗ്ലാസ് ൽ, nectarine പകുതി വെച്ചു, അത്, nectarine പാലിലും കൂടെ മുകളിൽ. മധ്യത്തിൽ, സൌമ്യമായി ഒരു സ്പൂൺ ഒരു ചെറിയ ആവേശമാണ് ഉണ്ടാക്കി തൈര് പുറത്തു കിടന്നു. സ്ട്രോബെറി കെബാബുകൾക്കൊപ്പം ആരാധിക്കുക.