ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മാക്രോണി സാലഡ്
- 250 g farfalle
- ചീരയും 1 തല
- 4 ചുവന്ന ആപ്പിൾ
- 70 ഗ്രാം സെലിരക് റൂട്ട്
- തൊലി വാൽനട്ട് 100 ഗ്രാം
- ജ്യൂസ് 2 നാരങ്ങകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് എണ്ണ
വീട്ടുപകരണങ്ങൾ മയോന്നൈസ്
- 100 മില്ലി ഓലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 2 കാടകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ്. കടുക് കടുക്
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 1 മണിക്കൂർ
പാചകം സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
സർവീസുകൾ: 6
എന്തുചെയ്യണം?
സാലഡ് ഇലകൾ കഴുകുക. ഒരു നനഞ്ഞ ടവ്വിൽ തിരിക്കുക, 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക, ആപ്പിൾ കഴുകുക, അവയിൽ നിന്ന് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. മയോന്നൈസ് ഒരുക്കുവിൻ. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയും ക്രാഷ്. ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് yolks ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അടിച്ചു. തല്ലി തുടരുക, ഒലീവ് ഓയിൽ പകുതി ഒരു നേർത്ത trickle ഒഴിക്കേണം. വിനാഗിരി, ബാക്കിയുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ചതുരശ്രമീറ്റർ പിണ്ഡം ലഭിക്കും വരെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക. എണ്ന ൽ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളം പാകംചെയ്തു, ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക farfalle ഒഴിച്ചു പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രകാരം പാകം. ഒരു colander ഇട്ടശേഷം വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് സെലറി റൂട്ട്. വാൽനട്ട് കഷണം ഒരു വലിയ കഷണം മുളകും. പാസ്ത, സെലറി, ആപ്പിൾ, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഉർവച്ചീര ഇലകൾ അടങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ മൂടുക, അതിൽ പാസ്ത സാലഡ് ചേർക്കുക.
സ്നാക്ക് "കപ്പലുകൾ"
- 4 വെള്ളരിക്ക
- 150 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകു
- 1 ചുവപ്പും മഞ്ഞയും മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
- 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
- 3 ടീസ്പൂൺ. മ. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
- 3 ടീസ്പൂൺ. മ. മയോന്നൈസ്
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ചതകുപ്പ ചേർക്കുക
- കറുത്ത കുരുമുളക്
- ഉപ്പ്
പാചകം സമയം: 10 മിനിറ്റ്.
സർവീസുകൾ: 8
എന്തുചെയ്യണം?
കഴുകുക വെള്ളരിക്കാ, പകുതി സഹിതം വെട്ടി മാംസം നീക്കം. സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് നിന്ന് കോർ നീക്കം. കുക്കുമ്പർ പൾപ്പ്, മഞ്ഞ കുരുമുളക്, മുട്ട, ഞണ്ട് എന്നിവയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ധാന്യം, മയോന്നൈസ്, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കുക്കുമ്പർ ബോട്ടുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. ചുവന്ന കുരുമുളക് നിന്ന് ഒരു പുറത്തേക്കുള്ള രൂപത്തിൽ ത്രികോണുകൾ മുറിച്ചു, toothpicks ലുള്ള ബോട്ട് ബോട്ടുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
തൈര് ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം Vinaigrette
- വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന 2
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 വേവിച്ച കാരറ്റ്
- 2 pickled വെള്ളരിക്ക
- 1 ഉള്ളി
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് 150 ഗ്രാം
- 150 ഗ്രാം പ്രകൃതി തൈര്
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
പാചകം സമയം: 15 മിനിറ്റ്
സർവീസുകൾ: 6
എന്തുചെയ്യണം?
ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയും ക്രാഷ്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയ തൈര് തല്ലി. എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ആൻഡ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ, സവാള അരിഞ്ഞത് വെട്ടിയ വെള്ളരി - semirings. ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂപ്പിക്കുക പച്ചക്കറി ടിന്നിലടച്ച പീസ് ചേർക്കുക. ഡ്രസിംഗിന് പകരും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.
മീശയുള്ള തക്കാളി സൂപ്പ്
- തക്കാളി 400 ഗ്രാം
- 1 ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്
- 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 3 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ
- 3 ടീസ്പൂൺ. മ. തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 1.5 ടീസ്പൂൺ. മ. ചതകുപ്പ വള്ളി
- ആരാണാവോ ബാസിൽ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
മീറ്റ്ബാക്കുകൾക്ക് വേണ്ടി:
- 300 ഗ്രാം നിലത്തു ബീഫ്
- 0.5 ബൾബുകൾ
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- 1 മുട്ട
പാചകം സമയം: 50 മിനിറ്റ്
സർവീസുകൾ: 8
എന്തുചെയ്യണം?
നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, തൊലി ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി പച്ചക്കറി, 7 മിനിറ്റ് വറുക്കുക. ബേസിൽ കഴുകി, സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് ഇല മുറിക്കുക. തക്കാളിയിൽ, ക്രോസ് ആകൃതിയിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി, 1-2 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, തുടർന്ന് ഐസ് വെള്ളം തല്ലി. മാംസളഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുക, മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പാത്രത്തിൽ വറചട്ടിയിൽ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ. തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന അരി കഴുകിക്കളയുക. ഒരു പാൻ 2 ലിറ്റർ വെള്ളം തിളയ്ക്കും, അരി വെച്ചു, ഒരു നമസ്കാരം, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനിടയിൽ, മീറ്റ്ബോളുകൾ വേവിക്കുക. പീൽ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പൊടിക്കുക. മുട്ട, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫോംസെമിറ്റ് ചേർക്കുക. പന്ത് പിണ്ഡം നിന്ന് വാൽനട്ടിന്റെയത്ര വലിപ്പം നിന്ന് ഗ്ലാസ് വെറ്റ് കൈ. ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-അരി ചാറു 1 വാലിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക. സൂപ്പ് ലെ മീശയും വറുത്ത പച്ചക്കറി ഇടുക. 8 മിനിറ്റ് തണുക്കുക. കഴുകി കളയുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പാത്രത്തിൽ സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.
എന്വേഷിക്കുന്ന ക്രീം സൂപ്പ്
പാചകം സമയം: 25 മിനിട്ട്.
സർവീസുകൾ: 6
- വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് 500 ഗ്രാം
- 1 ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂൺ. മ. വെണ്ണ
- ചിക്കൻ ചാറു 1 ലിറ്റർ
- 150 മില്ലിഗ്രാം വരുന്ന കൊഴുപ്പ് 12%
- 4 ടീസ്പൂൺ. മ. പുളിച്ച ക്രീം
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്
എന്തുചെയ്യണം?
ഉള്ളി പീൽ പൊടിക്കുക. എന്വേഷിക്കുന്ന വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു എണ്ന മുറിച്ച് ചൂടുപിടിച്ചതിന് 10 മിനുട്ട് ഉള്ളി ചൂടാക്കി വറുത്തു പൊടിക്കുക. ഉള്ളി ഒരു എണ്ന കടന്നു ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, എന്വേഷിക്കുന്ന വെച്ചു, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ. പിന്നെ, ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പൊടിക്കുക ക്രീം ചൂട്, 3-4 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് പട്ടികയിൽ ആരാധിക്കുക.
ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ
- ചിക്കൻ fillet 1 കിലോ
- 150 ഗ്രാം തണുത്ത വെണ്ണ
- ആരാണാവോ 1 കൂട്ടം
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- 100 ഗ്രാം ചീസ്
- 2 മുട്ടകൾ
- 200 ഗ്രാം പ്രഭാതവും
- 3 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
പാചകം സമയം: 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്.
സർവീസുകൾ: 6
എന്തുചെയ്യണം?
ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ്, വെണ്ണ താമ്രജാലം. വ്രണം കഴുകണം, ഉണക്കണം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക. വെണ്ണ, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം നിന്ന് ചെറിയ പന്തിൽ രൂപം, ഒരു മുകുളം ബോർഡിൽ അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കാനും 20 മിനിറ്റ് ഫ്രീലർ ഇട്ടു. ഓരോ ഫില്ലറ്റിനും ഒരു ആഴത്തിലുള്ള രേഖാംശ മുറിക്കാം, ഒരു ഫയൽ ആയി ഫയൽ ഫയൽ തുറക്കൂ. ഒരു സിനിമ മൂടി നന്നായി അടിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി ഫിൽറ്റ് ചെയ്യപ്പെട്ട മരവിപ്പ് കിടത്തുക, അതിനെ വളച്ച് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരിഹരിക്കുക. ഒരു സിനിമ മൂടുക മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലേക്ക് തിരികെ. അപ്പം തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുകയും പ്ലേറ്റിലേക്ക് പ്രഹസനങ്ങള് ചേർക്കുക. ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ fillet നീക്കം, toothpicks നീക്കം. മുട്ടകൾ മുക്കി മുട്ട, പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങള് ഉരുട്ടി. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടുപിടിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് എല്ലാ ഭാഗത്തും സ്തനങ്ങൾ വറുക്കുക. - ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് വരെ. പ്രോട്ടീൻ, ഫോസ്ഫറസ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ ഉത്തമമാർഗ്ഗമാണ് ചിക്കൻ മാംസം ഗോൾഡൻ കോക്കറെൽ നിന്ന് "ബ്രെഡിംഗിലെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ്" ഒരു മിനിറ്റ് 7 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ചീഞ്ഞ മധുരിക്കും. വെറും രണ്ടു വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു പൊൻ കോസ്റ്റാഫിൽ വയ്ക്കുക, രസകരമായ ഒരു സൈഡ് വിഭവം കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.