മൾട്ടി വേർരിറ്റിലെ തേങ്ങാമ്പ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബിസ്കൗട്ട് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര അടിക്കുന്നു (നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം) ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 6 എണ്ണം
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം
• ഹണി - 150 ഗ്രാം
• സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ പീൽ - 2 കപ്പ്
• കറുവാപ്പട്ട - 1 പിഞ്ച്
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
• മാവു - 400 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 മില്ലിലേറ്ററുകൾ (ക്രീം)
• കൺഡൻസിൽ പാൽ - 150 മില്ലിലേറ്ററുകൾ (ക്രീം)
• കൊക്കോ - 50 ഗ്രാം (പൈ അലങ്കരിക്കുന്നു)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബിസ്കൗട്ട് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര അടിക്കുന്നു (നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം). ചങ്ങല ഉരിയാടില്ല, നിങ്ങൾ ഉരുകിപ്പോകും (ദ്രാവക) തേൻ ചേർക്കണം. മാവു നന്നായി വേർതിരിച്ചെടുക്കണം. പതുക്കെ മുട്ട പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരികയും ഒരു ഏകത്വ പിണ്ഡം കൈവരിക്കുക. ഒടുവിൽ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, കറുവാപ്പട്ട, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. നമ്മൾ എല്ലാം വെച്ച് ഒരു വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വിറച്ചു കൊണ്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. മൾട്ടിനാർക്ക് ഓയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, പാത്രത്തിൽ കുഴമ്പ് പകരുക. "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കി 40 മിനിറ്റ് പോകുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തീർന്നിരിക്കുന്നു എന്ന് മൂഡ് തുറക്കരുത്. ക്രീം തയ്യാറാക്കുക: ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം അടിക്കുക, ബിസ്കറ്റ് എടുക്കുക. അവൻ അൽപ്പം ഊതിയിടട്ടെ. ബിസ്കറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടപ്പ്. പൈ കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ചേന ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

സെർവിംഗ്സ്: 6-8