- നാരങ്ങ - 1-2 ഡോളലേ
- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി കരൾ - 500 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 30 മില്ലിലേറ്റർ
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്
- ഒരു കൂട്ടം ആരാണാവോ - 1 കഷണം
- Champignons - 300 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
1. സവാള വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. Champignons കളയുക, എന്നിട്ട് അവരെ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. കൂൺ ലേക്കുള്ള ഗ്ലാസ് ക്രമത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു colander ഇട്ടേക്കുക. 2. സുതാര്യതയ്ക്ക് മുമ്പ് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി സേവിച്ച്, കൂൺ ചേർക്കുക, ഒപ്പം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് അടഞ്ഞ മൂവി അടച്ച്, പായസം ഉണ്ടാക്കണം. ശേഷം, മൂടി നീക്കം, തീ ചേർക്കുക, ദ്രാവക evaporates വരെ, പായസം. 3. കരൾ കഴുകിയ ശേഷം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. അല്പം തിളപ്പിച്ച ശേഷം വെള്ളം വറ്റിപ്പോകുന്നു. നാം വെള്ളം ഊറ്റി ഒപ്പം കരൾ നന്നായി കഴുകുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തെ പ്രകീർത്തിക്കുകയും ശുദ്ധമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ ബേ ഇല, സവാള, പരിപ്പ് കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. തിളയ്ക്കുന്നതിനുശേഷം പതിനഞ്ചു മിനിട്ടിനു ശേഷം ചൂട് വേവിക്കുക. 4. ഡ്രിങ്ക് കളയുക, വെള്ളം വറ്റിച്ചു കളയുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അത് പൊടിക്കുന്നു. നാം വെളുത്തുള്ളി പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുളകും. അരി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വരെ കാത്തിരിക്കുക. വേവിച്ച കരൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പരത്തുന്നു, ഉള്ളി കൂൺ, അരി കൊണ്ട് stewed. സസ്യമൊന്നിന് തളിക്കേണം, നാരങ്ങയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6