തൈര്, വെള്ളരിക്ക എന്നിവയിൽ നിന്ന് സോസ്

കുക്കുമ്പർ പീൽ ഓഫ് കൂടെ. ഞങ്ങൾ ചെറിയ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് കുക്കുമ്പർ മുറിച്ചു. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളരിക്കാ വെച്ചു, ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ ഇംഗ്ലീഷ് - 1 കഷണം
• തൈര് - 1 ഗ്ലാസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
• ഉമിഞ്ഞു - 1 ടീസ്പൂണ്
• നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• കൈനെ കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കുക്കുമ്പർ പീൽ ഓഫ് കൂടെ. ഞങ്ങൾ ചെറിയ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് കുക്കുമ്പർ മുറിച്ചു. ഉപ്പു തളിക്കേണം, ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളരി മടക്കിക്കളയുന്നു. 10 മിനുട്ട് വിടുക. ഈ സമയത്ത് വെള്ളരി ഉപ്പ് സ്വാധീനത്തിൽ അധിക ദ്രാവക പ്രകാശനം ചെയ്യും, അത് വറ്റിച്ചു വേണമെങ്കിൽ. ജീരകം വിത്ത് ഒരു ചാന്താണ്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, തൈര്, ജീരകം എന്നിവ ഇടുക. അവിടെ - ഒരു ചെറിയ വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് നാരങ്ങ നീര്. അപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. അവസാനമായി, കായെ കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവം മിശ്രണം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ എല്ലാ ചേരുവകളും അഴുകുന്നതായിരിക്കും. നാം വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക - സോസ് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു!

സർവീസുകൾ: 4