പെക്കിയിനീസ് ക്യാബേജ്

കാഠിന്യം കൊണ്ട് പെക്കിംഗ് കാബേജിൻറെ താഴത്തെ മൂന്നിലൊന്നു മുറിച്ചു കളയണം. (ഈ മോയിവിന്റെ ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ടർട്ടിലാസ് ടർട്ടിലസ് - 6 കഷണങ്ങൾ (റെഡിമെയ്ഡ് വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ ചുറ്റുക)
• പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 0.5 പൈസ (ചെറിയ തല)
• സ്പ്രിംഗ് പച്ചിലകൾ - 1 ഗ്ലാസ് (അരിഞ്ഞത്)
• ഉള്ളി - 1 കഷണം (വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്)
• പ്രധാന പൂരിപ്പിക്കൽ 3 കപ്പ് ആണ് (ഇറച്ചി, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് ചീസ് കഴിക്കാൻ തയ്യാറായ വരെ stewed അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു)
• സോസ് - 6 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (ഏതെങ്കിലും പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കാഠിന്യം കൊണ്ട് പെക്കിംഗ് കാബേജ് താഴത്തെ മൂന്നിലൊന്നു മുറിച്ചു അത് (ഈ ഭാഗം സ്വീക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) മാറ്റി, വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ക്യാബേജ് മൃദു ഭാഗം മാംസംപോലെയും. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, അസംസ്കൃത ജലം കുലുക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുരുത്തിൽ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക) കൂടാതെ അത് നന്നായി തടയാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. പച്ചിലകൾ, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചി ഉപയോഗിക്കുക - ആരാണാവോ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചതകുപ്പ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ. നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ എല്ലുകളും നീക്കം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് fillet തകർത്തുകളയാം ഒരു മാംസം അരക്കൽ കടന്നു, തുടർന്ന് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. വറുത്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ചീസ് ടാക്കോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് തടവുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ പച്ചിലകൾ, പ്രധാന പാത്രങ്ങൽ എന്നിവ ചേർത്ത്, 6 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് പകുതിയിൽ കുമ്മായം പൂശുക. ഘനത്തിൽ കാബേജ് തളിക്കേണം (ഒരു പരമ്പരാഗത സാലഡ് അധികം ചായയ്ക്ക്) തളികകളും കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ, പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇട്ടു മേശ ശുശ്രൂഷ.

സർവീസുകൾ: 6