- അരി നൂഡിൽസ് - 80 ഗ്രാം (1/3 പായ്ക്ക്)
- വഴുതന - ഒരു കഷണം
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
- ലെറ്റോസ് ഇലകൾ - 1/2 കഷണങ്ങൾ (കലത്തിൽ)
- കുഴിയില്ലാത്ത ഒലീവുകൾ - 150 ഗ്രാം
- കുക്കുമ്പർ - 2-4 കഷണങ്ങൾ
- അസഫാറ്റിറ്റി - 0.3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- പഞ്ചസാര - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- പച്ചക്കറി എണ്ണ, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സോയ സോസ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. വഴുതന, കുരുമുളക്, ചീരയും, വെള്ളരിക്ക മനോഹരമായ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു. പകുതിയിൽ ഒലിവ് വെക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചൂട്. സുഗന്ധങ്ങളിൽ വറുക്കുക, തുടർന്ന് വഴുതന ചേർക്കുക. അത് നന്നായി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അടച്ച മൂടിയിലിരുന്ന് നന്നായി ഉപ്പ്, ഉത്തേജിപ്പിക്കുക, പൊരിച്ചെടുക്കുക. പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അരി നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 10 മിനുട്ട് വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് 3 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, പിന്നെ നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. എല്ലാ ചേരുവകളും, ഞങ്ങൾ സാലഡ് ശേഖരിച്ച് ഡ്രസിങ് തയ്യാറാക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ സോയ സോസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. നമുക്ക് സാലഡ് തളികയിൽ ഇട്ടു നിറയ്ക്കുക. സാലഡ് ഊഷ്മളവും ശീതീകരണവും നൽകാം. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4