- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 7-8 കഷണങ്ങൾ
- അരി - 1/2 കപ്പ്
- സ്റ്റഫ് - 500 ഗ്രാം (നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ മിനൈമീറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക) ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ബീഫ് പന്നിനെ പോലെയാണ്.)
- ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ പകരുക. എണ്ണ ചൂട് എപ്പോഴാണ് ഉള്ളി സ്പൂൺ സവാള അരിഞ്ഞത്, സവാള വ്യക്തമാക്കും വരെ പാകം ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും ഉള്ളി, ലേക്കുള്ള കാരറ്റ് ചേർക്കുക. 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ. അരി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം (5-6 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുക), മലയ്ക്കുമുകളില് ചൂടില് സൂക്ഷിക്കുക. അരി, വറുത്ത പച്ചക്കറി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് മുകളിൽ ഛേദിച്ചുകളയും, വിത്തുകൾ നീക്കം. കുരുമുളക് നന്നായി കഴുകുക. കുരുമുളക് പെപ്പർ. ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarki ഇട്ടു സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്. മുളകുകൾ പരസ്പരം പിന്തുണച്ചുകൊണ്ട്, ദൃഢമായി നിലകൊള്ളണം. പകുതി വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 45 മിനിറ്റ് "കത്തുന്ന" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ശബ്ദ സിഗ്നലിനു ശേഷം, ലിഡ് തുറന്ന്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക ("വറചട്ടി" മോഡിൽ ഒരു മിനിറ്റ്). Multivarquet ലെ സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് തയ്യാറാണ്! ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 7-8