- ഗോതമ്പ് മാവ് - 1/4 കപ്പ്
- ധാന്യം - 1 സെ. സ്പൂൺ (കൂടുതൽ 2 കപ്പ്)
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ബട്ടർ - 6 ആർട്ട്. തവികളും
- വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം
- ചെറിയ ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം (stuffing)
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- വലിയ മുട്ട, മഞ്ഞക്കരു - 1 പീസ് (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- നീല ചീസ് - 100 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പച്ചക്കറി - 1 ആർട്ട്. സ്പൂൺ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- തളിക്കാൻ കടൽ ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, അന്നജം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ഉരസുന്നത് വരെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് വെട്ടിയിട്ട് വെണ്ണ ചേർക്കുക. മുട്ട ചേർത്ത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക. 30 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള വൃത്താകൃതിയിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും 22 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള പൈയുടെ രൂപത്തിൽ മിശ്രിതം തട്ടുക. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോം ഇടുക. അതേസമയം, 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ള 6 മില്ലീമീറ്റർ കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു വെള്ളം 5 സെ.മീ ചേർക്കുക. തയ്യാറാണ് വരെ കുക്ക്, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്. പേപ്പർ തൂവാലകൾ കളയുക വരണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. 2. അല്പം കവിഞ്ഞ് നിൽക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ ചീസ് ഇടുക. 3. നീല ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ തളിക്കേണം. ഒന്നിച്ച് ക്രീം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കടുത്ത് ബീറ്റ്, ഒരു ടേൺ മിശ്രിതം മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും ഉപ്പിന്റെയും സസ്യങ്ങളെ തളിക്കുക. 4. 45-50 മിനുട്ട് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ ചൂടാക്കുക. രൂപത്തിൽ തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു പച്ച സാലഡിൽ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6