- അധികമൂല്യ - 250 ഗ്രാം
- മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 75 ഗ്രാം
- സോഡ - 6 ഗ്രാം (വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് വലിക്കുന്നു)
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 260 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 125 ഗ്രാം
- പാൽ - 100 ഗ്രാം
- കൊക്കോ പൗഡർ 75 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം
- തളിക്കലിനുവേണ്ടി പൊതിഞ്ഞ് - 1 കഷണം (ബണ്ടിൽ)
പുളിച്ച ക്രീം, മാവ്, അധികമൂല്യ, മസാല മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, സോഡ തുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ മുതൽ ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ (ഇത് ഒരു കുക്കി പോലെയാണ്) രൂപീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഓരോ "ബോൾ" ഉള്ളിൽ ഒരു നട്ട് വയ്ച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ചു. റെഡി കുക്കികൾ തണുത്തുറഞ്ഞ വേണം, ന്യായീകരിക്കണം മുക്കി, പിന്നെ ഒരു മാംസം അരക്കൽ കടന്നു മുമ്പ്, അറകൾ ഓരോ ഉരുട്ടി. ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, പാലിൽ ഇളക്കുക. ചേരുവകൾ കനംകുറഞ്ഞ വരെ പാകംചെയ്യുന്നു. അതു വന്നു കഴിഞ്ഞാൽ, ഘടന ലേക്കുള്ള വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഏത് നന്നായി മിക്സഡ് വേണം.
സർവീസുകൾ: 10