മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണ

ഇറ്റലി, ഗ്രീസ്, സ്പെയിൻ, മറ്റു രാജ്യങ്ങൾ മെഡിറ്ററേനിയൻ കടലിന് സമീപം സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് വളരെക്കാലം. സൂര്യൻ, കടൽ വായു, ചൂട് എന്നിവയുടെ അദ്വിതീയ സംയോജനമാണ് ഞങ്ങൾക്കു കിട്ടിയത്. മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിച്ചത് ഇതാണ്.
എന്താണു പ്രയോജനം?

മിക്ക മെഡിറ്ററേനിയൻ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ പട്ടിണിയും പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ട കാര്യവുമില്ലാത്ത മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഇത് ഒരു ഭക്ഷണമല്ല, അത് ശരിയായ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ്, അത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ 2-4 ആഴ്ച കഴിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് 5-10 കിലോഗ്രാം ആശ്വാസം ലഭിക്കും, എന്നാൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, നല്ല രൂപത്തിൽ തന്നെ സൂക്ഷിക്കാനുതകുന്ന പുതിയ ജീവിതരീതിയായിത്തീരും. ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ അയോഡിൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതായത്, ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള വിശപ്പ് ശോചനീയമായ തോന്നൽ കൂടാതെ ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജം അനുഭവപ്പെടും.
മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണരീതിക്ക് യാതൊരുവിധ വൈരുദ്ധ്യങ്ങളും ഇല്ല, അത് മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപന്നത്തിൽ വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയില്ലാതെ ഭാഗ്യമുണ്ടായേക്കാവുന്ന അപവാദം. മറ്റൊന്ന് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനാവും. എന്നാൽ, നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണെങ്കിൽ പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ജീവജാലങ്ങളുടെ അസുഖകരമായ വ്യതിയാനങ്ങൾ ക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.

മെനു

ഇതിനകം പരാമർശിച്ചതുപോലെ, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഹൃദയസ്പർശിയായതും സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങളും നിരസിക്കപ്പെടുന്നില്ല. ആദ്യത്തേത് സന്തോഷകരമാണ്, നിങ്ങൾ അപ്പവും പാസ്തയും ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടി വരില്ല എന്നതാണ്. അത് കൂടാതെ അവർക്ക് തീരദേശ തീരദേശ രാജ്യങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടികയെപ്പറ്റി ചിന്തിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. പക്ഷേ, മാവ് ഉല്പന്നങ്ങൾ മധുരവും നല്ലതുമായിരിക്കരുതെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കണം.

മിക്ക ആളുകളും ചൂടേറിയ രാജ്യങ്ങളിലാണ് ജീവിക്കുന്നത്, അവരുടെ കാലാവസ്ഥ മെഡിറ്ററേനിയൻ വിദൂരത്തുള്ളവയുമാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ വളരെ വലിയ മാംസം കഴിക്കുന്നത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ പൂർണ്ണമായും ഇറച്ചി ഉപഭോഗം നിരോധിക്കുന്നില്ല. ഒരു ജോഡിക്ക് പാകം ചെയ്ത ഒരു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വാങ്ങാൻ ആഴ്ചയിൽ 1 അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടോ തവണ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, പക്ഷേ ചുവന്ന മാംസം കഴിക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ പതിവ് പന്നിയിറച്ചിയും ഗോമാംസയുമൊക്കെ ആട്ടിൻകുട്ടിയെ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാം, എന്നാൽ ഫാറ്റി ഇറച്ചി, താറാവ്, ടർക്കികൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം.

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും ആകുന്നു. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങളുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ തക്കാളി, എന്വേഷിക്കുന്ന, ക്യാബേജ്, സമുദ്രം, കാരറ്റ്, മത്തങ്ങകൾ, pears, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് , നാരങ്ങകൾ ഉൾപ്പെടെ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആയിരിക്കും. സാലഡ്, സവാള, വറുത്ത സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മറ്റ് പച്ചിലകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറക്കരുത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വാഴ, കൈതച്ചക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ നല്ലതാണ്.

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണരീതി ഫലവത്തല്ല എന്ന മറ്റൊരു വസ്തുത സമുദ്രോത്പന്നമാണ്. നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ള കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് വെള്ളയും ചുവന്ന കടൽ മത്സ്യവും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ചർമ്മങ്ങൾ, ചിപ്പികൾ, മുത്തുച്ചിപ്പികൾ, മറ്റു സമുദ്ര ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി പ്രധാന ഭക്ഷണമായി മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ദിവസം ഒഴികെ അവർ ദിവസേന ടേബിളിൽ ആയിരിക്കണം.

കഷണങ്ങൾ കുറിച്ച് മറക്കരുത്. മെഡിറ്ററേനിയൻ, ഒലിവ് എണ്ണ വളരെ പ്രശസ്തമായ ആണ്, അതിനാൽ അവർ ക്രീം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പകരം വേണം. ചില വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കുന്നതിന്, എള്ളെണ്ണ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയവയും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ചുവന്ന കുരുമുളക്, കാശി, പുതിന, മറ്റു വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചൊന്നും മറക്കരുത്. മയോന്നൈസ്, മറ്റ് ഫാറ്റി സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കേണ്ടി വരും. എന്നാൽ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഒലീവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, വിവിധ സസ്യങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്ത അതേ വിഭവം ഒരു പുതിയ വഴിയിൽ കണ്ടെത്തും.

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് നല്ല ചുവന്ന വരണ്ട വീഞ്ഞ് അത്താഴത്തിന് അനുവദിക്കാം, പക്ഷേ മറ്റ് ആൽക്കഹോൾ തടയാൻ സാധിക്കും. ശക്തമായ ചായയും കാപ്പിയും ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. മിനറൽ വാട്ടർ ഒരു കുടിപ്പാൻ നിങ്ങളെത്തന്നെ adustom നല്ലത് - 2 ലിറ്റർ ഒരു ദിവസം വരെ, യൂസറിന് അതിശയോക്തിയില്ല നീര്. നിങ്ങൾ കഫീൻ ഇല്ലാതെ ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ, സാധാരണ തേയില വെളുത്തത്തോടുകൂടി മാറ്റി പകരം പഞ്ചസാര കൂടാതെ കറുത്ത കാപ്പി ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു ദിവസം ഒന്നിൽക്കൂടുതൽ കപ്പ് ഉപയോഗിക്കരുത്.

അതുകൊണ്ട്, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണരീതി നിരവധി കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും, അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാനും പട്ടിണി തുടരാനും തയ്യാറാകാത്തവർക്ക് നല്ല മാർഗ്ഗം ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരമുണ്ട്. എന്നാൽ, പുതിയ ഊർജ്ജ പദ്ധതി പോലെ, സ്വഭാവവും സിസ്റ്റവും ഇവിടെ പ്രധാനമാണ്. സത്യത്തിൽ, ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അനായാസമായി എന്തെങ്കിലും പ്രയോജനമുണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ അത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കും. കൂടാതെ അധിക സെന്റിമീറ്ററുകൾക്ക് പുറമെ വിഷവസ്തുക്കളെ അകറ്റാനും കഴിയും.