- ഒരു പച്ച പച്ച ഉള്ളി - 1 കഷണം
- Parmesan ചീസ് - 1 ഗ്ലാസ്
- മാവ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- കാശിത്തുമ്പ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1 1/2 കപ്പ്
- കുരുമുളക് - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 900 ഗ്രാം
- സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ കോർജെറ്റുകൾ - 360 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 6 കപ്പ്
1. നന്നായി പച്ച ഉള്ളി, കാശിത്തുമ്പ മുളകും. ചീസ് താമ്രജാലം. പീൽ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണം 3 മില്ലീമീറ്റർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുറിച്ചു. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. ബേക്കിംഗ് രണ്ടു ഫോമുകൾ വഴിമാറിനടപ്പ്. 1/4 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. ബാക്കി പച്ച ഉള്ളി, ചീസ്, മാവ്, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. 2. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് 1/6 ലെയെല്ലാം തയാറാക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിലുള്ള 1/4 സ്ക്വാഷ് ലെയ്സ്. ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ 1 സ്പൂൺ ഒഴിച്ചു. ചീസ് മിശ്രിതം 1/6 തളിക്കേണം. 1/4 പിന്നെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് എണ്ണ 1 സ്പൂൺ പിന്നെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1/6 കൂടെ ആവർത്തിക്കുക. ചീസ് മിശ്രിതം 1/6 തളിക്കേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1/6 പുറന്തള്ളുക. എണ്ണ 1 സ്പൂൺ പകരും. ചീസ് മിശ്രിതം 1/6 തളിക്കേണം, സൌമ്യമായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. രണ്ടാമത്തെ ബേക്കിംഗ് വിഭവവും ശേഷിച്ച ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ച് നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക. ഫോമുകൾ ഫോമുകൾ മൂടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ വരെ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഫോയിൽ നീക്കം, 25 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. നിങ്ങൾക്ക് 6 മണിക്കൂർ മുൻപ് ഒരു കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാം. തണുത്ത, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 175 ഡിഗ്രി ചുട്ടു, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്. കസേരയും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 1/4 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ തളിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8