വിനാഗിരി കൂടെ കാബേജ് സാലഡ്

ക്യാബേജ് നന്നായി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ. നാം ഒരു തടത്തിൽ കാബേജ് ഇട്ടു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക ചേരുവകൾ:

• ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം
• വിനാഗർ 9% - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ക്യാബേജ് നന്നായി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ. നാം ഒരു തടത്തിൽ കാബേജ് ഇട്ടു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഒരു ലിഡ് മൂടുക 20 മിനിട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വിട്ടേക്കുക. ഒരു colander കടന്നു കാബേജ് ഇടുക, വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിക്കുക. നാം ഒരു സലാഡ് പാത്രത്തിൽ കാബേജ് വെച്ചു. കാബേജ്, നന്നായി ഇളക്കുക, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി ഒഴിക്കേണം. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഒരിക്കൽ കൂടി നന്നായി ഇളക്കി ഞങ്ങളെ കുറഞ്ഞത് 10-15 മിനിറ്റ് brew ചെയ്യട്ടെ - കാബേജ് വിനാഗിരി സ്പൂണ് വേണം. അപ്പോൾ സാലഡ് മേശയിൽ നൽകാം.

സേവുകൾ: 5-7