ലസ്സിന ഒരു രുചികരമായ, രസകരമായ, തൃപ്തികരമായ വിഭവം വളച്ചൊടിച്ച അഭിരുചികളെ. ഇറ്റലി ഞങ്ങളെ ഒരു വിഭവം നമ്മെ പാചക കുറിപ്പിന്റെ കർശനമായ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ സൂക്ഷിക്കാത്ത, പക്ഷേ നമ്മെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. ലാസൈൻ പൂരിപ്പിച്ച് സസ്യാഹാരവും മാംസവും ആകാം. നിങ്ങൾക്ക് ലാസ്സിനിയുടെ പലതരം (പച്ചക്കറിയുടെ പാളി, മാംസം ഒരു പാളി) ഉണ്ടാക്കാം. ബീച്ചേൽ സോസും ബോഗൻസെസും സോസ് മാത്രമേ മാറ്റാൻ കഴിയൂ. ഞാൻ ഇറച്ചി lasagna ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം, അതു ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി നിങ്ങൾ വ്യത്യാസം പോകില്ല. ലസ്സിഗണിക്ക് രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉത്പന്നമായി സംഭരിക്കാനും സാധിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസററിൽ അത്തരമൊരു വിഭവമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അപ്രതീക്ഷിതമായ അതിഥികളെ ഭയമില്ല.
ആദ്യം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചവിട്ടി മെതിച്ചു, അത് നമുക്ക് വിശ്രമിക്കാം:
- 400 ഗ്രാം മാവ്;
- 4яяца;
- 1st. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ;
- ഒരു സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
- 1 st.lozhka തണുത്ത വെള്ളം.
ഇലാസ്റ്റിക് അവസ്ഥയ്ക്ക് 10 മിനുട്ട് മുളയെ ഉണക്കണം. നാം അതിനെ ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു ചൂടുള്ള പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ മൂടി (കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കറങ്ങുന്നു). ശ്വാസം പരിശോധിക്കുക, ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക:
- ഒരു ഇടത്തരം ബൾബ്,
- ഒരു ഇറച്ചി സഞ്ചി 500 ഗ്രാം,
- വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി 250gram.
വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക, അരിഞ്ഞ മാംസം ചേർക്കുക, ക്യാച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, എല്ലാം നന്നായി ഉപയോഗിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു പരുക്കൻ സൌരഭ്യവാസനയ്ക്ക് അല്പം വരണ്ട നീളം ചേർക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ അവസാനിപ്പിക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഒരു നല്ല grater വഴി 2 ദന്തങ്ങളോടുകൂടിയ കരുതുവാൻ ചേർക്കുക.
സോസ് തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച വെണ്ണ 300 ഗ്രാം,
- 200 ഗ്രാം പാൽ,
- മയോന്നൈസ് 100gramgrams,
- വറ്റല് ചീസ് 100gramgram.
കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധ്യമായത്ര മെലിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത താലത്തിൽ പാകം ചെയ്ത താലച്ചുവട്ടിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, അല്പം തിളപ്പിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുത്തതാണ്.
വെണ്ണ കൊണ്ട് രൂപം വഴിമാറിനടപ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർന്ന്, അതു പൂരിപ്പിക്കുക, അതു വീണ്ടും സോസ് ന് സോസ് പകരും. അങ്ങനെ 3-4 പാളികൾ. Lasagna മുകളിലെ പാളി വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു, എന്നിട്ട് സോസ് തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ച്, 30 മിനിറ്റ് (180 ഡിഗ്രി സെൽ) ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 10 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ഊർജ്ജത്തിനായി പ്രത്യേക ബൗളിലുള്ള ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ. സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള ലോജകൻ അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു എന്നാണ്.
ഒരു താലത്തിൽ വിരിയിക്കുക, ഈ മകരക്കാരനോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ ആ പൂരം ലാസ്സാഗ്നയുമൊത്ത് തിരിക്കും. നാം നമ്മുടെ സ്രവത്തിന് സുഗന്ധം നല്കുന്ന പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ, ഫ്രീസറിനുള്ളിൽ വയ്ക്കാവുന്ന ഒരു ചവച്ച തറയിൽ ഞങ്ങൾ ലാസഗ്രാം ഇട്ടു, എല്ലാ തേളുകളും അവസാനിപ്പിക്കാം, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തിലോ, അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിലോ തയ്യാറാക്കാൻ പാടില്ല.
അപ്രതീക്ഷിതമായ സന്ദർശകർ നിങ്ങളുടെയടുത്തെത്തിയാൽ, നിങ്ങൾ അവരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തണം, ഏറെക്കാലം തയാറാക്കാൻ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കുന്നില്ല.
ലാസനമിയാസ് തയ്യാർ! ആശംസകൾ!