ലെന്റേറ്റ് കട്ട്ലറ്റ്

ഉപവാസത്തിൽ കഴിയുന്നവർക്ക് കാബേജ് കട്ട്ലെറ്റുകൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പാചകം: അനുവദിക്കുക ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 1 കിലോ
• ബൾബ് - 1 കഷണം
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
• semolina - 0.5 ഗ്ലാസ്
• മാവു - 0,5 ഗ്ലാസ്
• ചതകുപ്പ - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• വറചട്ടി പച്ചക്കറി എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ബ്രഡ് പ്രഹസനങ്ങള് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉപവാസത്തിൽ കഴിയുന്നവർക്ക് കാബേജ് കട്ട്ലെറ്റുകൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു എണ്ന ഇട്ടു 4 ഭാഗങ്ങളായി കാബേജ് കട്ട്, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് 8-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെള്ളം കളയുക, ഒരു colander കയറി കാബേജ് വയ്ക്കുക. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കാബേജ് കടന്നു അധിക ദ്രാവകം ഔട്ട് ചൂഷണം. ഉള്ളി നന്നായി താങ്ങുക, വെളുത്തുള്ളി പ്രസ് ചെയ്യണം. ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും. കാബേജ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഉപ്പും സുഗന്ധവും ചേർക്കുക. മാവും അങ്കോളീനയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിന്റെ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. സ്പ്രിംഗ് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത ലെ കട്ട്ലറ്റ് റോൾ ചെയ്യുക.

സർവീസുകൾ: 4