- ശരാശരി മധുരക്കിഴങ്ങ് (ഏകദേശം 1.3 കിലോ) - 4 കഷണങ്ങൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഗ്രൗണ്ട് ജീരകം - 2 കപ്പ്
- Paprika - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്
- കൈനെ കുരുമുളക് - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ്, യൂസറിന് നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചുണ്ണാമ്പും ഇടുകയോ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. പകുതിയിൽ മധുരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, തുടർന്ന് 3 കഷണങ്ങളാക്കി ഓരോ സ്ലൈസ് മുറിച്ചു. ഒരു പാത്രത്തിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് ഒലിവ് എണ്ണ, ജീരകം, പാപ്പിക്ക, ഇഞ്ചി, കായെൻ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. രുചി ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു വെളുത്ത കുരുമുളക് സീസൺ. ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ ഒരു പാളിയിലെ സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രമീകരിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 15 മിനിറ്റ് പൊൻ സ്വർണ്ണം വരെ ചുടേണം. തിരിഞ്ഞു 15 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളി തുടരും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്തു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
സർവീസുകൾ: 6