ബേക്ക ചെയ്ത ടർക്കി

തുർക്കി ഒരു പാരമ്പര്യ ഉത്സവപ്പരമാണ്, വർഷത്തിൽ ഏതുസമയത്തും ഇത് പ്രയോജനപ്രദമാകും. ടർക്കി പുതുവർഷാഘോഷത്തിലും വേനൽ പാർടിയിലും നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. അതു പാചകം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള അല്ല മാറുകയാണെങ്കിൽ!


നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
മുഴുവൻ ടർക്കി (4-6 കിലോ) - 1 കഷണം
പച്ചക്കറി എണ്ണ - 0.2 പൌണ്ട്
"Grilling" -0.1 കിലോ മുളകുകൾ മിശ്രിതം
കൊഴുപ്പ് സലോൺ - 0.3 കിലോ
ഉപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി
ഉള്ളി turnips.
കാരറ്റ്
സെലറി എന്ന തണ്ടിൽ
ആരാണാവോ

പാചകരീതിയുടെ രീതി:
ആദ്യം, ടർക്കിയിൽ വെള്ളം ഒഴുകിയ ശേഷം നന്നായി കഴുകണം, വായുവിൽ ഉണക്കണം, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു മാറ്റുക.
ടർക്കി വശങ്ങളും തടം ഉപ്പ്, സസ്യങ്ങളും ഒരു ചെറിയ ഒരു മിശ്രിതം 2 മണിക്കൂർ ഇത്തരം പഠിയ്ക്കാന് വിട്ടേക്കുക.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, നന്നായി മാംസം ശേഖരിച്ച് കൊഴുപ്പുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ ടർക്കി സ്റ്റഫ്, ഒരു ശക്തമായ സ്ട്രിംഗ് അതു ബന്ധിപ്പിച്ച് 140 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ.
ഒരു ടർക്കി പാചകം 3 മണിക്കൂർ വേണം, ആനുകാലികമായി ജ്യൂസ് വെള്ളമൊഴിച്ച്, അത് വകയിരുത്തും ഏത്.
റെഡി ടർക്കി പച്ചക്കറികളും ചെടികളും കൊണ്ട് വലിയൊരു പ്ലാറ്ററിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്തു.