അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ: ചങ്കില് പ്രകാശത്തിന്റെ വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും ലളിതമായ പ്രക്രിയയാണ് പക്ഷിയെ പാചകം ചെയ്യുക. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ബിസിനസിൽ ചില കൂരുകളും കുന്നുകളും ഉണ്ട്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചിക്കൻ വേണ്ടി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, ചീഞ്ഞ, രുചിയുള്ള ആൻഡ് ചങ്കില് പുറത്തു വരും, അതു ശവത്തിന്റെ കൃത്യമായി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, നിർദ്ദേശിച്ച പാചകം ഭരണകൂടം നിരീക്ഷിക്കുക വലത് അനുഗാമികൾ ചേരുവകൾ കൂടി. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഫോയിൽ, സ്ലീവ്, ചിക്കൻ പാകംചെയ്യാം. എന്നാൽ എല്ലാ സന്ദർഭങ്ങളിലും ഫാൻസി, പാചകാനുഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 1 - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ചിക്കൻ പാചകം എങ്ങനെ

ഇറച്ചി വിഭവം ഇല്ലാതെ ആഘോഷമോ ഒരു സാന്ത്വന ടേബിൾ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്നത് രഹസ്യമല്ല. ഒരു പക്ഷി - യഥാവിധി "രാജ്ഞി" വിരുന്നൊരു ബഹുമതി പദവി വഹിക്കുന്നു. അതിന്റെ ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി മാംസം പാകം എളുപ്പമാണ്, അതു ഒരു സുന്ദരിയാണ് രുചി പോലും ഒരു ആണാണോ യജമാനത്തി ഈ വിഭവം പാചകം കഴിയും. അടുക്കളയിൽ ഒരു ചിക്കൻ എങ്ങിനെയെന്ന്, പച്ചക്കറി, മുടിയിഴകൾ എന്നിവകൊണ്ട് ചുറ്റിക്കറങ്ങുക.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 1 പി.സി.
• apple - 1 pc
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• സസ്യ എണ്ണ
• ബേ ഇല

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. പാചകം ചെയ്യാനായി ശവം തയ്യാറാക്കുക: ഇത് കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
2. പക്ഷി അകത്ത് മുഴുവൻ ആപ്പിൾ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, പല laurel ഇലകളും പീസ് ഇട്ടു.

3. ഒരു സൂചി, വെളുത്ത ത്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചിക്കൻ പിണ്ഡത്തിന്റെ വയറും കഴുത്തും വൃത്തിയാക്കുക.

4. നല്ലയിനത്തിലുള്ള കോഴിയിറച്ചിയിൽ 2 പയർ സ്റ്റേഷനുകൾ അടച്ച് വയ്ക്കുക.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുക്കുവാൻ മുന്നോട്ട്: 2 സെ.മീ. കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പീൽ. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ പകരും. എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേരുവകളോടൊപ്പം വയ്ക്കാറുണ്ട്.
6. ശേഷം, ഒരു ചെറിയ നീരാവി തളികയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടത്തുക.
7. പാത്രത്തിൽ അടിയിൽ രണ്ട് പാത്രങ്ങൾ ഇട്ടു ഏതാനും കറുവ ഇല, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ ഇട്ടു മണി കുരുമുളക് പകരും.
8. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് കൂടെ Goose മൂടുക.

9. 220 ° C വരെ അടുപ്പിച്ച്, 1.5 മണിക്കൂർ ചിക്കൻ അയയ്ക്കുക.
10. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ പാചകം അവസാനിച്ചു! റഡ്ഡി, വായൂ-വെള്ളമൊഴുകുന്ന പക്ഷിയെ നീക്കം ചെയ്യുക, സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം, ചൂട് വിളമ്പുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് # 2

നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ചിക്കൻ ചുട്ട് എങ്ങനെ കുറച്ച് രസകരമായ വഴി ഇല്ല. ഇത് കൂൺ, ക്രീം എന്നിവ ചേർന്ന ടെൻഡർ വൈറ്റ് കോഴിത്തൂറാണ്. അങ്ങനെ, ക്രീം കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചിക്കൻ വേണ്ടി നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാൻ വേണമെങ്കിൽ:

ചേരുവകൾ:

• ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 400 മില്ലിഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 600 ഗ്രാം
• ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 6 ലാബ്ളുകൾ
• സോയ സോസ് - 80 മില്ലി
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. തുടക്കത്തിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകി 1 സെന്റിമീറ്റർ സമചതുര അരിഞ്ഞത് അത്യാവശ്യമാണ്.
2. പിന്നെ ഒരു പൊൻ നിറം ഉണ്ടാക്കേണം ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ഫ്രൈ.
3. ഈ സമയത്ത് നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും.
4. എന്നിട്ട് കഴുകുക ഒപ്പം കൂൺ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു.
5. പ്ലേറ്റ് നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് പാൻ അത് നീക്കുക.
6. വെളുത്തുള്ളി, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവയുമുണ്ട്.
7. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് വേണ്ടി, മോഡ് 220 ° സി ക്രമീകരണം.
8. വാതിൽ തുറന്ന് സോയ സോസ്, ക്രീം എന്നിവ കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർക്കുക.
9. 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം വിട്ടേക്കുക.
10. ചിക്കൻ തയ്യാർ! വേവിച്ച അരിയോ, സ്പാഗെത്തിയോ കൂടെ കഴിക്കുക. ആശംസകൾ!