മാരകമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് പാരമ്പര്യമായി, വിളവെടുപ്പ് കൊയ്യുമ്പോൾ വേനൽക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ശരത്കാലത്തിലാണ് പച്ചക്കറികൾ കൊയ്തെടുക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഈ വർഷങ്ങളായി മുഴുവൻ, പ്രത്യേകിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന, കാബേജ്, കാരറ്റ് പച്ചക്കറി കൂടെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല എന്ന് പറഞ്ഞു. ബീറ്റ്റൂട്ട് വാങ്ങാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ അളവിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരിടമില്ലെങ്കിൽ ഈ പാചകം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പുറമേ, പുതിയ marinades, കൂടുതൽ അവർ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരം ബീറ്റ്റൂട്ടും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ വിനാഗിരിട്ടികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- ബീറ്റ്റൂട്ട് 1000 ഗ്രാം
- വെള്ളം 1 ലിറ്റർ
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- ടേബിൾ വിനാഗിരി 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് കറുപ്പ് 6 പി.സി.
- ബേ ഇല 1 pc.
- കാർണമേഷൻ 2 പി.
- കറുവാപ്പട്ട നില 0.3 ടീസ്പൂൺ.
- ചുവപ്പ് 1 മരീചിക ബീറ്റ്റൂട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇരുണ്ട നിറമുള്ള മൺ നിറം, വെള്ളം, വിനാഗിരി 9%, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കറുപ്പ്, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ മുകുളങ്ങൾ, ബേ ഇലകൾ, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ പുതിയ ബീറ്റ്റുകളെ എടുക്കണം.
- ഘട്ടം 2 തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് എന്വേഷിക്കുന്ന brew, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, മൃദു വരെ തിളപ്പിക്കുക വീണ്ടും തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്ക.
- ഘട്ടം 3 റൂട്ട് പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 വന്ധ്യതകൾ അടങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ചുവട് 5 ഒരു ഇനാമലും എണ്ന ലെ തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം, അതിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് പിരിച്ചു, 10 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും പാകം വിനാഗിരി ഒഴിക്കേണം ഒഴിച്ചു.
- ചുവട് 6 പഠിയ്ക്കാന് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 വേവിച്ച മൂടിയോടു കൂടിയ പാത്രങ്ങൾ മൂടുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അവരെ അണുവിമുക്തമാക്കുക: 0.5 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള - 10 മിനിറ്റ്, 1 ലിറ്റർ ശേഷി - 15 മിനിറ്റ്, പിന്നെ ഉടനെ കാര്ക്.