കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ഈ ലേഖനത്തിൽ "ബ്ലാക് ഉണക്കമുന്തിരി, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ" നമുക്കു വേണ്ടി, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി മുഴുവൻ അതിന്റെ സത്തയും അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ വെളിപ്പെടുത്തും. എന്റെ മുത്തശ്ശിയേയും മുത്തച്ചക്കാരനേയും, സണ്ണി വേനൽക്കാല ദിനത്തോടുകൂടി ഞാൻ ഗ്രാമത്തോടു ബന്ധപ്പെടുത്തി ഉണക്കണം. എന്റെ മുത്തച്ഛൻ ഒരു ശ്രദ്ധേയമായ തോട്ടക്കാരൻ ആണ്, അവന്റെ തോട്ടത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഏകദേശം 20 പെൺക്കുട്ടി ഉണ്ടു - കറുത്ത, ചുവപ്പ്, ചെറിയ വലിയ.

രണ്ടര മീറ്ററോളം ഉയരത്തിൽ ഒരു ശാഖ പച്ചക്കറിയാണ് ക്രാന്റ്, ഓരോ മുൾപ്പടർപ്പിലും 16-25 വെടിയുണ്ടകൾ വരെ ഉണ്ട്. യംഗ് ചില്ലികളെ മാറൽ ആകുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത് അവസാനം ഒരു തവിട്ട് നിറം ഏറ്റെടുക്കുന്നതാണ്. പൂക്കൾ തൂക്കിയിട്ടിരിക്കുന്ന ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ശേഖരിക്കുന്നു. പഴം മധുര പലഹാരമാണ്, കൂടാതെ മധുര പലഹാരമാണ്. പഴങ്ങൾ കറുത്തതും സുഗന്ധവുമാണ്. 7-9 സരസഫലങ്ങൾ ബ്രഷ് ൽ. മെയ്യിൽ ബ്ലൂം, ജൂലൈയിൽ വിളഞ്ഞു.

Currants നദികളും തടാകങ്ങളും നദീതീരത്ത്, മെഴുകുതിരിയുടെ അറ്റങ്ങൾ സഹിതം നനഞ്ഞ ഈർപ്പമുള്ള വളരുന്നു, ഈർപ്പമുള്ള പുല്ല്. ഇത് ബാഷ്കോർത്തൊസ്റ്റന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും നടക്കുന്നു. അതു കൃഷി ചെയ്തു പോലെ ഉണക്കമുന്തിരി ഫലം ആവശ്യം വളരെ, ഉണക്കമുന്തിരി നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ വേരൂന്നി ഉണ്ട്. ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ മാതൃ രാജ്യം മധ്യ യൂറോപ്പും ഏഷ്യയും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾ ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി നടുന്നത് തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതു ഒക്ടോബറിൽ, സെപ്റ്റംബർ അവസാനം, ശരത്കാലത്തിലാണ് ചെയ്വാൻ നല്ലതു. നടീലിനു ശേഷം നന്നായി ചെടിയ്ക്ക് വെള്ളം ചേർക്കണം. ഓരോ ശാഖയിലും വെട്ടി, അങ്ങനെ 2-3 കിഡ്നി മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ അധികമായി നിലനിൽക്കും.

ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ രാസഘടകം വേണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിനുകൾ പി, ബി 1, ബി 2 , കരോട്ടിൻ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ഭൗമോപരിതലത്തിലെ, pectin പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, കരോട്ടിൻ, അവശ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പഴങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ പി യുടെ അളവ് 5 മില്ലിഗ്രാം%, അസ്കോർബിക്ക് ആസിഡ് 400 മില്ലിഗ്രാം%, വൈറ്റമിൻ സി വളരെ ഉയർന്ന അളവിൽ ഉള്ളവയാണ്. സി 2 ന്റെ പ്രവർത്തനം ഒരു ആന്റിപ്നവമോയിൻ ഘടകം പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നാണ്, ഇത് ശ്വാസകോശത്തിന്റെ വീക്കം മൂലമാകാം എന്നു വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അവശ്യ എണ്ണകൾ ഒരു dehydrating പ്രഭാവം ഉണ്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി ഇല കൂടെ ടീ അങ്ങനെ, അത് വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടിൽ കുടിപ്പാൻ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. വേദനയുടെ ആക്രമണങ്ങളോടെ ഇലകളിൽ വാതരോഗത്തിന് ഒരു സഹായകമായ സ്വാധീനം ഉണ്ട്. ഇവിടെ ഉണക്കമുന്തിരി ഇല നിന്ന് ചായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: ഇല 1-2 കപ്പ് തര്ക്കവുമില്ല തണുത്ത വെള്ളം ലിറ്റർ പകരും, ഒരു നമസ്കാരം സാവധാനം ചൂട് ഉടനെ ഫിൽട്ടർ. Cystitis ആൻഡ് വാതം കൂടെ തിണർപ്പു കുടിക്കും ഒരു ദിവസം 2-3 പുഷ്പപുടം. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്നുള്ള compote ചുമ, തുമ്മൽ എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു, രോഗാതുരമായ രോഗങ്ങൾക്ക് പ്രതിരോധ മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി ഫലം വിയർപ്പ് വിഷാദരോഗം, വയറിളക്കം ഒഴിവാക്കും. വാമൊഴി രോമത്തിന്റെ വീക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി നീര് നിന്റെ വായിൽ കഴുകുകയാണ്. നിങ്ങൾ ചർമ്മത്തിന്റെ മുഖച്ഛായയും പോഷണത്തിനും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ 15-20 മിനിറ്റ് മുഖത്തും decollete ന് ​​പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ തകർത്തുകളയും കഴിയും.

ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ, മാത്രമല്ല സരസഫലങ്ങൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഇലകൾ. ഒരു മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസന നൽകാനും പൊതു സ്ഥിതിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും തേയിലയോടൊപ്പം ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ ഇളക്കിവിടാൻ സാധിക്കും. ഇലകൾ സാധാരണയായി ജൂൺ മാസത്തിൽ വിളവെടുക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പൂപ്പൽ ബാധിക്കാത്ത ഇല പ്ലേറ്റുകളും, ഏതെങ്കിലും വൈകല്യങ്ങളില്ലാത്തവയും ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അപ്പോൾ ഇലകളിൽ ഉണങ്ങും. പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി പാകമാകണം. പഴങ്ങൾ, അത് compotes ആൻഡ് അണുവിമുക്തമാക്കുക വളരെ നല്ലതാണ്, അതുപോലെ ജെല്ലി ആൻഡ് ജാം ഉണക്കമുന്തിരി പഴങ്ങൾ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

നാടോടി വൈദ്യം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ഉണക്കമുന്തിരി. കൂടാതെ, ഉണക്കമുന്തിരി നീര് ദഹനനാളങ്ങളിൽ നിന്നും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാൻസർ രോഗങ്ങൾ, പ്രമേഹം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവ തടയാൻ സ്വെൻറുകളുണ്ട്. എന്തിനുവേണ്ടിയാണ് വൃക്കയിൽ മാനസികശേഷി ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നത് എന്നതിനെ ഉണക്കിക്കളയുന്നത്. വൃക്കകൾ, കരൾ, ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഉണക്കമുന്തിരി ഇല ഉപയോഗിക്കുന്നു. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി തൊണ്ടവേദന ഒഴിവാക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി ജ്യൂസ് വിളർച്ച, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, ഗം രക്തസ്രാവം, വയറിലെ അൾസർ, gastritis ആൻഡ് അൾസർ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. വിളർച്ച കൊണ്ട് തേനീച്ച ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം മൂന്നു പ്രാവശ്യം കുടിക്കട്ടെ. ഉണക്കമുന്തിരി ഇല ചാറു നിന്ന് കുളിച്ചു വിവിധ തിണർപ്പ് ത്വക് രോഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വെറും ഉണക്കമുന്തിരി നീര് നഖം കയറി ഉണക്കമുന്തിരി ഉരസുന്നത് ഈ വേണ്ടി, നഖം ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ്.

കരിമ്പിന്റെയും വയറുവേദന, ഛർദ്ദി, മലബന്ധം, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഫലം നാഡീസംബന്ധമായ പാനീയം കുടൽ വേദന കൊണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 20 ഗ്രാം വരണ്ട അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ brew ആൻഡ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് 15 മിനിറ്റ് നടക്കണം, പിന്നെ ഒരു ഗ്ലാസ് 4-5 തവണ ഒരു ദിവസം ഒഴുകുന്നു വേണം.

എന്റെ മുത്തച്ഛൻ ഒരു കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഉദ്യാനം ഉള്ളതിനാൽ, ഞങ്ങൾ രസങ്ങളും compotes, ജാം, ജാം, ഒപ്പം പുതിയ രൂപത്തിൽ ഫ്രീസറിൽ പോലും ഫ്രീസ്, ശീതകാലം ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി ഉണ്ടാക്കേണം. ശരിയായി currants ഉപയോഗിക്കുന്ന എങ്ങനെ കുറച്ച് പാചക ആകുന്നു. ഒരു ജാം ഉണ്ടാക്കേണം വേണ്ടി നിങ്ങൾ 1 ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ 1 കിലോ, പഞ്ചസാര ഒരു പഞ്ചസാര നാലു ഗ്ലാസ് വെള്ളം വേണം. അഞ്ച് മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി. വെള്ളം, എവിടെ blanched സരസഫലങ്ങൾ, ബുദ്ധിമുട്ട് സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പിൽ, സരസഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷത്തിൽ നിന്ന് 5-7 മിനിറ്റ് 3-4 റിസപ്ഷനുകളിൽ വേവിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം 6-8 മണിക്കൂർ.

നന്നായി, നിങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ബ്രഷ്, ഉണങ്ങിയ ഫ്രീസ് ചൂടാക്കുകയും വേണമെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കാൻ, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ കഴിയും. ഫ്രൈസിങ് സരസഫലങ്ങൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, മിക്ക വിറ്റാമിനുകളും തിളങ്ങുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി ജാം ഉണ്ടാക്കേണം വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി രണ്ടു ഗ്ലാസ്, ബ്ലൂബെറി രണ്ടു ഗ്ലാസ്, ജെലാറ്റിൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, വെണ്ണ 1/2 സ്പൂൺ, പഞ്ചസാര 1/4 കപ്പ് എടുത്തു വേണം. സരസഫലങ്ങൾ വിത്തുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ നല്ലൊരു തുണിയ്ക്കൂളിലൂടെ തുടച്ചുനീക്കുക. പിന്നെ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു ജെലാറ്റിൻ വെണ്ണ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ചൂടാക്കുന്നതുവരെ മിതമായ ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക. പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു നിരന്തരം ബെറി പാലിലും മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ പറങ്ങോടൻ തണുത്ത് തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക വേണമെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ നിരവധി മണിക്കൂർ ഇട്ടു.

നന്നായി, അവസാനം, ഞാൻ ചേർക്കുന്നു ഉണക്കമുന്തിരി ഹാനികരമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടില്ല, നിങ്ങൾ ഒരു അലർജി ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പിഞ്ചു സരസഫലങ്ങൾ overeat എങ്കിൽ, ഈ ഞാൻ എന്റെ കുട്ടിയുടെ അനുഭവം നിന്ന് ആണ്.