കോക്കനട്ട് ക്രീം പൈ

ഡീഫോൾട്ടായി, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പൈയുടെ പൂർണ്ണമായൊരു അടിത്തറയാണെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുമാനിക്കുന്നു. ടെസ്റ്റ് ചേരുവകൾ:

• പൈ വേണ്ടി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ (റെഡി-നിർമ്മിതി) - 1 പീസ്
• ധാന്യം - 5 സെ. തവികളും
• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
• ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• പാൽ - 3 കപ്പ്
• മഞ്ഞ - 3 കഷണങ്ങൾ
• ബട്ടർ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• വാനില സാരാംശം - 1 ടീസ്പൂണ്
• തെങ്ങ് ചീകി - 1 ഗ്ലാസ്
• ചീകിയത് ക്രീം - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഡീഫോൾട്ടായി, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പൈയുടെ പൂർണ്ണമായൊരു അടിത്തറയാണെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുമാനിക്കുന്നു. പൈ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കുഴമ്പ് എന്തെങ്കിലും കഴിയും, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു തയ്യാറാകുന്നത് വരെ ചുടേണം. അന്നജം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ, പാൽ ഒഴിച്ചു തീയൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാചകം സെറ്റ്. നാം തക്കാളിയെ തല്ലി. പാൽ മിശ്രിതം സുണീ തുടങ്ങുമ്പോൾ, തല്ലി yolks ലേക്കുള്ള 1-2 നീര് പാൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മുട്ടയും പാൽ മിശ്രിതയും പിടികൂടിയാൽ ഉടൻ ലഭിക്കുന്ന മിശ്രിതം ചൂടുള്ള പാൽ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ എണ്നത്തിലേക്ക് തിരിക്കും. ബീറ്റ്, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം, വാനില സത്തയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക. ബീറ്റ്. അവിടെ നാളികേര ഷേവിങ്ങിന് പകുതിയും ചേർക്കാം. (പാതി പി തളിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ മറ്റേ പകുതി ഉപയോഗപ്രദമാകും). ഫലമായി കസ്റ്റഡ് തുല്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ചെയ്തു. നാം ഫിലിം ഫിലിമുമായി പൈയെഴുതി - 3-4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. ശീതീകരിച്ച കേക്ക് ചമ്മട്ടി ക്രീം ശേഖരിച്ച ശേഷിക്കുന്ന തേങ്ങ ചട്ടിങ്ങിൽ തളിക്കേണം. തെങ്ങ് ക്രീപ്പ് തയ്യാറാണ്, വെട്ടിക്കളഞ്ഞ് മാത്രമേ സേവിക്കാൻ കഴിയൂ. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 8