1. 170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. 18 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ആകൃതി നിറയ്ക്കുക
- ബദാം - 150 ഗ്രാം (ഷോർട്ട്കേക്കുകൾ)
- പഞ്ചസാര - 150-200 ഗ്രാം (ദോശ)
- മുട്ട വെള്ള - 3 കഷണങ്ങൾ (shortcakes)
- വനുലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (shortcakes)
- ചീസ് മസ്കാർപോൺ - 250 ഗ്രാം (ക്രീം)
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100-150 ഗ്രാം (ക്രീം)
- വനുലിൻ - ആസ്വദിച്ച് (ക്രീം)
- അലങ്കാരത്തിനായി ചോക്കലേറ്റ് ഷേവിംഗ് - രുചിക്കും
1. 170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. 18 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള പേപ്പർ പേറ്റാണുള്ളത്. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ബദാം പാചകം അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് പൊടിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ബദാം ഇടുക, പഞ്ചസാര, മുട്ട വെള്ള, വാനിലിൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. 2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് കലത്തിൽ വെക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണമായും കറങ്ങുന്നത് വരെ 5-10 മിനുട്ട് മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, ബദാം മിശ്രിതം ലൈറ്റാകും. 20-25 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ ഫോമും ചുട്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ബദാം മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 3 ഉണങ്ങിയ ദോശ ലഭിക്കും. 4. ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ, പഞ്ചസാര പൊടി, വാനിലിനൊപ്പം മാസ്കാർപോൺ ചീസ് തീയൽ. 5. ഓരോ കേക്കും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കുക. 6. 3-4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സ്പൂണ് കേക്ക് ഇടുക.
സർവീസുകൾ: 10