- തേൻ - 225 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- എണ്ണകൾ - 75 ഗ്രാം
- മാവു - 350 ഗ്രാം
- സമ്മിശ്ര സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- പകുതി മുറിച്ച് ഷാമം, - 50 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വലിയ നാരങ്ങ, പീൽ - 1 കഷണം
- ബദാം - 25 ഗ്രാം
170 സെന്റീമീറ്റർ ചൂടാക്കി, 20 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള കേക്ക് പാൻ സുലഭമാക്കി 225 ടണ്ണിനെ ഒരു എണ്ന ആയി ചേർത്ത് എണ്ണയും ഉഷ്ണവും ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സോഡ എന്നിവ അടിക്കുക. ഷാമം ചേർക്കുക. ഒരുമിച്ചു മുട്ടയും പാലും ചേർത്ത് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് തേൻ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു മാവുമായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഒരു തയ്യാറാക്കിയ ഫോമയിലിട്ട് ബദാം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. കേക്ക് കട്ടൻ വരെ 1 1/4 മണിക്കൂർ ചുടേണം. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12