- മാവു - 2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- കറുവപ്പട്ട - 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- ഇളക്കുക വെണ്ണ കട്ട് - 1 പീസ്
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ആപ്പിൾ സോസ് - 1 1/2 കപ്പ്
- വാൽനട്ട് - 1/2 കപ്പ്
- ഗ്ലാസ് വേണ്ടി: ക്രീം ചീസ് - 150 ഗ്രാം
- ബട്ടർ - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- വാനില സത്തിൽ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1 കപ്പ്
- കറുവപ്പട്ട - -1 ടേബിൾസ്പൂൺ
1. കേന്ദ്രത്തിലെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉപയോഗിച്ച് 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി മാറ്റുക. കേക്ക് പാൻ വഴിമാറ്റും കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് അപ്രത്യക്ഷമാകും. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒന്നിച്ച് മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വാനില സത്തിൽ ബീറ്റ്. 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ. മുട്ടകൾ ഓരോന്നിനും ശേഷം ചേർത്ത് ഓരോന്നിനും ശേഷം ആപ്പിൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. വേഗത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ഫ്ളൗറി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അൽപം അസമത്വം ഉണ്ടാകും. തയ്യാറായ ഫോമിലേക്ക് ഇരുമുന്നണികൾക്കും കുഴച്ച്. 2. 35-40 മിനിട്ട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. 15 മിനിറ്റിനകം ഇത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അച്ചിൽ നിന്ന് കേക്ക് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു, പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ കേക്ക് വയ്ക്കുക വഴി കൂളിംഗ് വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയും. 3. ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ, വാനില സത്തിൽ ബീറ്റ്. മിനുസമായ വരെ ഇടത്തരം സ്പീഡിൽ തിളപ്പിക്കുക, sifted പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക. 4. ഗ്ലാസ് കൂടെ ഐസിട് കേക്ക് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഫ്രിഡ്ജിൽ കേക്ക് സൂക്ഷിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8