- മാവു - 220 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം
- കൊഴുപ്പ് - 55 ഗ്രാം
- ഉണങ്ങിയ കടുക് - 1/2 ടീ സ്പൂൺ നിറമാണ്
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് - 170 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കഷണം
- ഉള്ളി - 1 കഷണം
- ട്രൌസറുകൾ - 115 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 1 കഷണം
- ആരാണാവോ - 2 കപ്പ്
- ബീഫ് ചാറു - 120 മില്ലീമീറ്റർ
- കടുക് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. സമചതുര വെണ്ണയും കൊഴുപ്പും വെട്ടി അര മണിക്കൂർ വെക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും കൊഴുപ്പും വെച്ചു മാവു ചേർക്കുക. കടുക് കൊണ്ട് തളിക്കേണം. നിങ്ങളുടെ കൈകളുമായി ഒത്തുചേരുക. 1 ടീസ്പൂൺ പകരേണമേ. വെള്ളവും മിശ്രിതവും. ചുടേണ്ടതിന്നും ആരംഭിക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് batter ഇടുക. 2. കത്തികൊണ്ട് തൊലികളഞ്ഞത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക. 3. ഒരു rutabaga, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സത്യാവസ്ഥ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി, മല്ലിപ്പൊടിയും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കടുക് ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം അതിനെ ചുരുട്ടും. ഒരു ഒറ്റക്കഷണം കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സർക്കിൾ മുറിച്ചു. അത്തരം 6 സർക്കിളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം. ഓരോ സർക്കിളുകളിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു. 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. മുട്ട പുഴുങ്ങി, യോർക്ക്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുട്ട കൊണ്ട് സർക്കിളിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ലബ്രിസ ചെയ്യുക. അരികുകൾ തിരിക്കുക. 4. മുട്ട കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വശങ്ങളും വഴിമാറിനടപ്പ്. 55 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു patties ഇടുക. മേശയിലെ ദോശകൾ ഇടുക.
സർവീസുകൾ: 6