ഫ്രൈഡ് ബ്രൊക്കോളി

ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുറിച്ച് ബ്രോക്കോളി കഴുകി. ബ്രോക്കോളി ചേരുവകൾ:

• ബ്രോക്കോളി - 3 കഷണങ്ങൾ
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• 1/2 കപ്പ് മാവു
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ബട്ടർ - 2 ആർട്ട്. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുറിച്ച് ബ്രോക്കോളി കഴുകി. ഞങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ബ്രോക്കോളി ചേർത്തു, പത്ത് മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച് വെയ്ക്കുക. ബ്രോക്കോലി വേവിച്ച സമയത്ത് ഉപ്പ് കൊണ്ട് മുട്ട തല്ലി. നമ്മൾ ബ്രോക്കോളിനെ ഒരു colander ആയി വേർതിരിച്ചു, ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. മുട്ടകൾ ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ ഒരു പൊരുത്തത്തിലാണെന്ന് തീയൽ. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാവു തട്ടുക. ബ്രോക്കോളി കഷണങ്ങൾ ആദ്യം മാവും, പിന്നെ ചമ്മട്ടി മുട്ടയും. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു വറുത്ത പാൻ തീയിൽ വെച്ച് അതിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തയ്യാറാകുന്നതുവരെ എല്ലാ ഭാഗത്തും നിന്ന് ബ്രോക്കോളി ഫ്രൈ ചെയ്യുക - ഇത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ 5-8 മിനിറ്റ്. വിഭവം തയ്യാർ. ചൂട് ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ! :)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4