- ബ്രോക്കോളി - 1 കഷണം
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ) - 300 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല് (വൃത്തിയാക്കുക, അമർത്തുക.)
- സോയ സോസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 കപ്പ്
- മുളകുപൊടി (ഓപ്ഷണൽ) - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- വെളുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കുരുമുളക് - - ആസ്വദിച്ച് (പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക.)
അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ ബ്രോക്കോലിയുള്ള പാചകരീതി: സോയ സോസ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ മാവ്, വെളുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കുരുമുളക് ചേർത്ത് ശുചിയാക്ക. മാംസം ഏറെക്കുറെ വേഗതയേറിയതായിരിക്കും. സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അച്ചാർ പക്ഷിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. വെള്ളം, ഉപ്പ്, ബ്രോക്കോളി എന്നിവ 3-4 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഉടനെ വെള്ളം ഊറ്റി എന്നു. ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചേർക്കുക, അതു ഉരുകിപ്പോകട്ടെ എന്നു. ഫ്രൈ ഉള്ളി, പിന്നെ വെളുത്തുള്ളി. നിങ്ങൾക്ക് മൂർച്ചകൂട്ടി വേണമെങ്കിൽ മുളക് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക. ഫ്രൈ, മണ്ണിര നിറം വരെ നിറം, കുരുമുളക് മാറ്റുന്നു. എല്ലാം ഇളക്കുക, സോയ സോസ് (പകരം ഉപ്പ്) ചേർക്കുക, അല്പം വെള്ളം, thickening വേണ്ടി മാവു ഒരു നുള്ളു. 4. ബ്രൂക്കോളി ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. അതിന് മുകളിൽ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതാണ് എല്ലാം! ഇപ്പോൾ ബ്രോക്കോളിക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് അറിയാം - ഹോം പാചകത്തിന്റെ വളരെ തൃപ്തികരമായതും പോഷകാഹാരവുമായ ചൂട് വിഭവം. അരി കൊണ്ട് വിളമ്പാൻ കഴിയും. സുഖം!
എസ്