- വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം
- മുട്ട (yolks) - 2 കഷണങ്ങൾ
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ആപ്പിൾ - 1 കിലോഗ്രാം
- ഹണി - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- കറുവാപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ
1. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ബോർഡിൽ വെച്ച മാവു ഒഴിച്ചു അല്പം ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു മാവും ഫ്രോസൺ വെണ്ണ പുറത്തു കിടന്നു. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. മുട്ട പുഷ്പം, yolks വേർതിരിച്ചു മാവു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ബാൻഡറിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് ചുടേണ്ടതിന്നും. ഫിനിഡ് ടെസ്റ്റിൽ, എണ്ണയുടെ നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ടാവണം. ഒരു ബിറ്റ് നേടുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ താരതമ്യത്തിനായി അടുത്തതാണ്. 2. എന്റെ ആപ്പിൾ നിറയ്ക്കാൻ അവരെ വൃത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഓരോ ആപ്പിൾ 4-6 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, അങ്ങനെ ഇരുണ്ടുപോകരുത്. 3. തേൻ പാൻ ചട്ടിയിൽ പരുവിൽ വയ്ക്കുക. ഹണി ബബിൾ തുടങ്ങുന്നു. അതിൽ കറുവാപ്പട്ട ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 4. തീയെ കുറയ്ക്കുക, തേൻ ആപ്പിൾ ഒഴിച്ചു തീർക്കണം. അവ പരസ്പരം വളരെ ദൃഢമായിരിക്കണം. 5. വറുത്ത പാൻ തീയിരിക്കുമ്പോൾ, വേഗം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി. Rolling pin യിലേക്ക് കുഴെച്ചതിനു ശേഷം ആപ്പിളിനെ വറചട്ടിയിലാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ മുറിച്ചു ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ അത് പിച്ചിലായി. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറചട്ടി പാൻ. 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി താപനില താപനില ചുടേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടുമ്പോൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറചട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടുക, അതിനെ മടക്കിക്കളയുക. 7. ഒരു പ്ലേറ്റ് ഞങ്ങളുടെ കേക്ക്. ആശംസകൾ
സെർവിംഗ്സ്: 6-8