- ബാഗുറ്റ് - 1 കഷണം
- ബേക്കൺ - 6 കഷണങ്ങൾ (ബാക്കണിന് പകരം സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഉപയോഗിക്കാം)
- മുട്ട - 5 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചീസ് - 0.5 കപ്പുകൾ (വറ്റല് ചീസ്)
- പച്ച ഉള്ളി - 2 ക
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പൊടുന്നനെ വറുക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പാൻ ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം ബാഗൺ (സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം) ചൂടാക്കുക. അധിക കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ നിന്ന് വറുത്ത ബേക്കൺ ലഭിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ബാഗുട്ടിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് മെല്ലെ മുറിച്ചു വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ബോട്ട് തീർന്നു. ഒരു ചെറിയ കഷണം കഷണങ്ങളായി രൂപത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പാൽ, മുട്ട, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ബാഗുട്ടിയുടെ പരിപ്പ് സസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത്, അതിനാൽ അവയെ നന്നായി കൂട്ടിയിണക്കിയിരിക്കുന്നു. ബാഗുട്ടിയുടെ നടുക്ക്, മുഴുവൻ കട്ട് ആവേശം നിറഞ്ഞു അങ്ങനെ തുകയല്ല വെച്ചു. ബക്കാനിൽ നിന്ന് മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മിശ്രിതമാക്കി. ചീസ് ബാക്കി കൂടെ ടോപ്പ്. 170-180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബാഗെറ്റ് ട്രേയിൽ ബാഗെറ്റ് വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചിപ്പിക്കുക, ബാഗുട്ടിയുടെ അരികുകളിൽ പൊൻ തവിട്ടുനിറമുള്ള തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർണ്ണമായും ചുട്ടു വയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.
സെർവിംഗ്സ്: 1-2