- വെണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പിയേഴ്സ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- പന്നിയിറച്ചി tenderloin - 450 ഗ്രാം
- മാവ് - 12 കപ്പുകൾ
- ചാറു ചിക്കൻ - 1 ഗ്ലാസ്
- ആപ്പിൾ സൈഡർ - 1 ഗ്ലാസ്
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 2/3 ഗ്ലാസ്
- വാനില (പോഡ്) - 1 ഭാഗം
- ഫ്രെഷ് റോസ്മേരി - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഇതിലേക്കായി കാശിത്തുമ്പ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
Pears തൊലി, cored, വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. നമ്മൾ ബ്രസീലിൽ വെണ്ണ ഉരുട്ടിയാൽ ഉരുകിയ വെണ്ണയിൽ നമ്മുടെ പിയികളെ ഇടുക. എല്ലാ വശങ്ങളിലും തവിട്ട് ബ്രൌൺ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പിയേഴ്സ് ബ്രസീലിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ പാര്ക്ക് ചെറിയ മെഡലുകളായി മുറിച്ചു ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഓരോ മായക്കാഴ്ച്ചയിലും ഞങ്ങൾ പന്നിയെ വരാറുണ്ട്. പിയർ വെന്തെരിഞ്ഞുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന അതേ ബ്രസീറിൽ ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി നിൽക്കുന്നു. ഒരു പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഓരോ ഭാഗത്തും 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ വെൻഡിങ്ങുകളും ഞാനിവിടെ നിന്നും എടുക്കുന്നു. സമയം മാറ്റിവെച്ചു. നാം brazier സൈഡറും ചാറു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. അതിനുശേഷം ക്രീം, വാനില പോഡ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു പരുവിന്റെയും പകുതി പാകം ചെയ്യുക. ചട്ടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി മെഡലുകൾ തിരികെ നൽകുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ പിയർ ചേർക്കുന്നു. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളെ കൂട്ടി 4-5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഈ സമയത്ത് സോസ് സുണീ, പന്നിമാംസം അവസ്ഥയിൽ എത്തും. അതു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വേണ്ടി വിഭവം പോലും വിഭവം നിന്ന് വാനില പോഡ് പുറത്തു തള്ളിക്കളയുക മാത്രമേ ചെയ്യുന്നു - എല്ലാം, വിഭവം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിഭവം തയ്യാർ. ചൂട് ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4