ഈ പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ട്. നാം ചീസ് നനയ്ക്കാനുപയോഗിക്കുന്ന ക്ഷീണം സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യണം, ചീസ്, അതാകട്ടെ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഉരുകുന്നത് അത് വെറുപ്പുള്ള ഷെല്ലിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചിതയിൽ നിന്ന് ഒഴുകുന്നു. ഇത് ചെയ്യാൻ, അങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നില്ല അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ചീസ് വിറകു മൂടുവാൻ കഴിയും ഒരു പുല്ലോ അവിടെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അത്തരം ഒരു തുക ഒഴിക്കേണം. തീർച്ചയായും, ഈ ആവശ്യത്തിനായി ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും അത് ഇല്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് ഇല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിൽ വേല ചെയ്താൽ ആദ്യം ഒരു ചീസ്-സ്റ്റിക്ക് ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ, അതെല്ലാം ഒരേപോലെ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ:- ചീസ് ഹാർഡ് 500 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 200 ഗ്രാം
- വെള്ളം 50 മില്ലി
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100 മില്ലിഗ്രാം
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് 100 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 പ്രധാന ചേരുവകൾ: ചീസ്, മാവു, മുട്ട, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, വെള്ളം, പ്രഹസനങ്ങള്.
- ഘട്ടം 2 ഞങ്ങൾ 10-12 സെ.മീ നീളവും 1 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള കാലിൻ രൂപത്തിൽ ചീസ് മുറിച്ചു.
- ഘട്ടം 3 മിക്സഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ മാവു, വെള്ളം, മുട്ട അടിക്കുക.
- ചുവട് 4 ബ്രെഡ് ബാഗ് കയറി പിന്നെ, batter ലേക്കുള്ള ചീസ് വിറകു മുക്കി, തുടർന്ന് തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. നിങ്ങൾ 1-2 മിനിറ്റ് നേരം പൊട്ടിച്ചിരിക്കണം.
- ഘട്ടം 5 തയാറാക്കുന്ന വിധം ചീസ്.