പോസ്റ്റിലെ വിഭവം ഇപ്പോൾ നോമ്പിന്റെ കാലമാണ്. പലരും അത് അനുസരിക്കുന്നു. മാംസഭക്ഷണത്തിനുശേഷമുള്ള പോസ്റ്റുകളും അലമാരകളും കഴിക്കുന്ന രീതി വളരെ പുരാതനമാണ്. അതിന് ഒരു പ്രധാന അർത്ഥം ഉണ്ട്. മെലിഞ്ഞ ആഹാരം മുതൽ മാംസം വരെ, നിരന്തരം പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, ഇത് പരിശീലിപ്പിക്കുകയും, വിഷവസ്തുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ തക്കാളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് അത്തരമൊരു രുചികരമായ മെലിഞ്ഞ പൈ ഇവിടെ ഉപവസിക്കാറുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 100 ഗ്രാം
- പുളിച്ച, പുതിയ, 20 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉള്ളി 1 pc.
- എള്ള് വൈറ്റ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- ബുക്വീറ്റ് 120 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 300 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങും താനിന്നു ഒരു മെലിഞ്ഞ പൈ ഉണ്ടാക്കേണം ഞങ്ങൾ താനിന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മെലിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, സവാള, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, എള്ള് ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 വ്യക്തിപരമായി, തയ്യാറായ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് താനിന്നു പാകം.
- ചുവട് 3 സസ്യ എണ്ണയിൽ സമചതുര വെന്തയെ ഉള്ളി മുറിച്ചു
- ഘട്ടം 4 ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കുക, പാകം താനിന്നു, വറുത്ത സവാള ചേർക്കുക. ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ.
- ഘട്ടം 5 ഫോം 15x15 സെന്റ് വൈസൈലിറ്റ് പാചക പേപ്പർ. 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയായി ടെസ്റ്റ് റോൾ 2/3 ഒരു വശത്ത് ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതുപോലെ വശങ്ങളും ഉണ്ട്.
- ഘട്ടം 6 പൂരിപ്പിച്ച് പൂപ്പൽ നിറയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 മുകളിലായി ചുടേണ്ടതിന്നും ചുട്ടെടുക്കുക. അറ്റങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയോ വഴിമാറി, എള്ള് വിത്ത് തളിക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 8: 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 35-40 മിനുട്ട് പിങ്ക് ചുടണം.