- ജോലിസ്ഥലത്തേക്ക് മാവ് - 3 പിഞ്ച്
- ഫ്രോസൺ പഫ് പേസ്ട്രി - 400 ഗ്രാം
- ചെറിയ pears അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇടത്തരം pears, തൊലികളഞ്ഞത് പരിപ്പ് - 3 ക
- ഉണങ്ങിയ ഷാമം - 60 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര, തളിക്കലിനുവേണ്ടി പഞ്ചസാര എന്നിവ - 1/3 ഗ്ലാസ്
- cornstarch - 4 കപ്പ്
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പൈ വേണ്ടി അഞ്ചു സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം
190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. ത്യജിച്ചു ഫ്ലൂഡ് ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ റോളിൽ. പരിശോധനയിൽ നിന്ന് രണ്ട് ദീർഘചതുരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പിയർ, ഷാമം, പഞ്ചസാര, ധാന്യം, നാരങ്ങ നീര്, 1/8 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 ചതുരശ്ര അടി. Pears ആൻഡ് ഷാമം നിന്ന് stuffing കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ഓരോ ഭാഗത്തും സ്പഷ്ടീകരിക്കാത്ത 2.5-സെ.മീ അറ്റങ്ങൾ വിട്ടുകൊടുത്തത്. ഒരു തല്ലി മുട്ട കൊണ്ട് അരികുകൾ വഴിമാറിനടപ്പ്. കുഴെച്ചതിന്റെ രണ്ടാമത്തെ ദീർഘചതുരം മുകളിലാക്കി ഇടുക. 20 മിനുട്ട് നല്ലതാണ്. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. അരികുകൾ തുമ്മുക, അടിപ്പുപണിയായി മുട്ടയിടുക. പൈയുടെ മുകളിൽ അഞ്ച് 12-സെന്റീമീറ്റർ കുഴികൾ മുറിക്കുക. പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. 35 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക, ഗ്രിൽ കേക്ക് സ്ഥാപിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10