- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം (വാര്ണുള്ള 150 ഗ്രാം, ഡെസേർട്ടിന് 200 ഗ്രാം)
- പാൽ - 1 ലിറ്റർ
- വാനില പാഡ് - 1 കഷണം
- മുട്ടകൾ - 6 എണ്ണം
3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളവും 150 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വൃത്തിയാക്കുക. അത് വളരെ ഇരുണ്ടതാക്കാതിരിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വിതരണം ചട്ടി ഒരു ചെറിയ വളി പകരും. വശങ്ങളിൽ വളി പുഷ്പം പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ഒരു ചെറിയ ചട്ടി മാറ്റുക. 1 വാനില പാത്രത്തിൽ ഒരു പാൻ 1 ലിറ്റർ പാൽ ഒഴിച്ചു ചൂട് ഓരോ നമസ്കാരം. 180 ° C വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി, കെറ്റിൽ (അല്ലെങ്കിൽ വലിയ എണ്ന) വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം കവർ ചെയ്ത് 6 മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന പകരും ഇളക്കുക. വാനില കഷണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് രൂപം നുരയെ നീക്കം, 10 മിനിറ്റ് വിടുക. ക്രീം കൊണ്ട് ചട്ടി നിറയ്ക്കുക, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പിന്നെ വാതിൽ അടച്ച് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഡെസേർട്ട് തയ്യാർ ഉറപ്പുവരുത്തുക, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ വിടുക. പിന്നെ രാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ഡസേർട്ട് വളരെ തണുത്ത അല്ല, അങ്ങനെ സേവിക്കുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് റഫ്ജിയർ നിന്നു നേടുക. മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിന്ന് മാറി, മധുരപലഹാരങ്ങൾ പാത്രങ്ങൾ ആരാധിക്കുക. കാരറ്റ് ഫ്ളാഷ് വേണം.
സർവീസുകൾ: 8