ഒരു കപ്പ് സുഗന്ധ ചായയുമായി ബിസ്കറ്റ് റോൾ ബിരിയാണിയിൽ ആസ്വദിക്കാൻ നല്ലതാണ്. ബിസ്ക്കറ്റ് വൈവിധ്യങ്ങൾ രസകരമായ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ രസവും തൃപ്തികരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന മനുഷ്യനുമാണ്. വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ, ദോശ, ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റൈസ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ബിസ്ക്കറ്റ് ഉത്ഭവത്തിന്റെ ചരിത്രത്തിന്റെ കൃത്യമായ ഒരു പതിപ്പും ഇല്ല. എന്നാൽ എനിക്കറിയാവുന്ന ഒരു കാര്യം, ജാം പാളികളുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് ഇംഗ്ലീഷ് ക്വീൻ വിക്ടോറിയയാണ്, അവർ എല്ലാ ദിവസവും റെജിസ്റ്റർ ചെയ്യുവാൻ തുടങ്ങി, അവരെ "വിക്ടോറിയൻ" എന്ന് വിളിക്കുകയും ചെയ്തു. "മെയ്ദിന ചായ" എന്നതിനൊപ്പം ഈ ബിസ്കറ്റ് മേശപ്പുറത്ത് മാത്രമല്ല. അതിനുശേഷം ഫ്രാൻസിലേയും ഓസ്ട്രേലിയയിലേയും ബ്രിട്ടീഷുകാർ അവരുടെ വൈറസ് ബാധിച്ചു. ഏതാനും നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കു മുമ്പ് ഈ മേഖലയിലെ മികച്ച ചെറുകടകളാൽ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ കുതിച്ചു. ഇപ്പോൾ ബിസ്കറ്റ് വളരെ സാധാരണമാണ്, എല്ലാ ആഹാരത്തിലും പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട്, അത്താഴത്തിന് ശേഷം കാണാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- ബദാം 50 ഗ്രാം
- 20 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- മാവു, ഗോതമ്പ് 20 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 20 ഗ്രാം
- ബദാം ദളങ്ങൾ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- നാരങ്ങ 2 പി.
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- വെണ്ണ 20 ഗ്രാം
- ക്രീം 50 മില്ലി
- ക്രീം 50 മില്ലി
- ചോക്കലേറ്റ് വെളുത്ത 100 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, എടുക്കുക: 2 മുട്ട, 2 കായ്കൾ, ബദാം (പൊടിക്കുക), വെണ്ണ, മാവും പഞ്ചസാരയും.
- ഘട്ടം 2 മിക്സ് 1 മിഡ്, 1 മഞ്ഞക്കരു, നിലത്തു ബദാം, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര.
- ഘട്ടം 3 മാവു ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 4 വെണ്ണ വെണ്ണ അല്പം ഉരുകുക.
- ഘട്ടം 5 3 പ്രോട്ടീൻ ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ സ്റ്റേറ്റ് ലേക്കുള്ള തീയൽ.
- ചുവപ്പ് 6 കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രോട്ടീൻ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- 10-11 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി സെൽഫ് ചുക്ക്
- സ്റ്റെപ്പ് 9 അടുപ്പിൽനിന്നു പുറത്തേക്കൊഴുകുക, കൂടാതെ ചൂടുള്ള റോൾ കടലാസുപയോഗിച്ച് ഒരു റോൾ ആയി മാറും. അല്പം (10 മിനിറ്റ്) തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 നാരങ്ങഷിപ്പ് തയ്യാറാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 11 ക്രീം വിപിൻ (33% കൊഴുപ്പ്) തുടർച്ചയായ കൊടുമുടികൾ വരെ. ലിംൺ ക്രീം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 തണുത്ത ബിസ്ക്കറ്റ് കൊണ്ട്, പേപ്പർ നീക്കം.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 നാരങ്ങ-ക്രീം, റോൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റോളിൽ ലബ്സി ചെയ്യുക.
- ചുവട് 14 വെള്ള ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മിച്ച ഗണാഷ് തയ്യാറാക്കുക.
- ഘട്ടം 15 ഗണാഷിനൊപ്പം നിന്ന് റോളിനെ പകരുക.
- ചുവട് 16 ബദാം ദളങ്ങൾ തളിക്കേണം. 1 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക.