- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ്
- മഞ്ഞ - 2 കഷണങ്ങൾ
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
കൈകൊണ്ട് ബ്ളേൻഡറുമായി ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങനീര്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ. പാത്രത്തിലെ വളരെ താഴെയായി തീയൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്. മിശ്രിതം അല്പം കട്ടിയേറിയ യഥാർത്ഥ മയോന്നൈസ് പോലെ ചെയ്യുമ്പോൾ - നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒപ്പം മിനുസമാര്ന്ന വരെ whisk. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഭവനങ്ങളിൽ വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാർ. അതു 2-3 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാം, പിന്നീട് അത് മോശമായിരിക്കുന്നു ആരംഭിക്കുന്നു. ഗുഡ് ലക്ക്!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4